Oatmeal Cookies, chocolate and dried fruit

As a child I love oats… les bols du matin et le croquant qu’il apporte dans les cookies. J’aime que les cookies bien croquant et moelleux à la fois ! J’ai essayé plusieurs recette avant d’adopter celle ci depuis des années… and I'm never disappointed ! Je m’excuse d’avance pour les mesures en ml et non en gramme mais il s’agit à la base d’une recette en “tax” Nord Américaine. Je la fait toujours avec un verre mesureur et ça fonctionne très bien ! I convertirais gram in one day … If I have the time :). Here is the recipe…

310 ml of the blonde Vergeoise
250 ml butter
125 ml sugar
2 eggs
2 tablespoons milk
430 ml of the farine
1/2 cc de sel
1 teaspoon baking soda (not replace yeast)*
625 Oat ml

350 ml of a mixture of :
Toasted almonds
Dried cranberries or raisins
Chocolate chips

Optional additions : aromatic bourbon vanilla extract

Method :
1- In large bowl combine butter, sugar, the brown sugar, les œufs et le lait. Si vous désirez ajouter un extrait aromatique ajoutez le à cette étape.

2- In another bowl mix your dry ingredients, the flour, le bicarbonate de soude et le sel. Lorsque les ingrédients secs sont bien mélangé ajoutez les à la première préparation.

3- Now you'll need good arm… il vous faut ajouter votre avoine et ensuite votre mélange de fruits secs et chocolat. Votre pâte sera très ferme… thus concentrate on your arm robot !

4- You just have to make small ball with a spoon, careful not too big nor too close to each other because the dough is going to crash during cooking.

5- Bake at 180 ° C for about 10 to 15 minutes, until they are golden brown.

Out of the oven, let cool on a plate and taste ! A true delight… je vous garantis qu’ils partiront en un clin d’œil !

* Baking brings crisp recipe… if you change from yeast to your cookie will not at all crunchy.

Minute care against wrinkles

I have worries of wrinkles… I've looked everywhere and niet, nothing that satisfied me in terms of efficiency… ni mon compte de banque d’ailleurs. En mai dernier, je devais partir à l’étranger et bien sur je cherche toujours de petits flacons à emporter. Le gros tube de crème prenait trop de place, je me suis donc fait ce petit roll on et ma foi j’en suis bluffé. En plus il m’a pris exactement deux minutes à réaliser. Je l’applique surtout le soir pour un petit boost !

2 ml hv canneberges (omega 3, 6 and vitamin E)
1.5 hv ml rose musqué
1.5 hv are riz ml
1 drops of vitamin E

Difficulty : ––Conservation : 6 month —–Capacity : 5 ml

Method
Mélangez toutes vos huiles et la vitamine E. Versez dans un flacon roll coloré pour conserver à l’abri de la lumière votre mélange et puis c’est tout !

Use
Passez votre roll on sur le contour de l’œil avec délicatesse. Avec votre doigt massez doucement la région et encore une fois c’est tout.

Verdict
Franchement c’est bien la preuve qu’il est inutile dans la vie de compliquer les choses. Un très bon soin, petit prix et surtout bien efficace. Vous pouvez aussi changer les huiles et rajouter des actifs. C’est bien non ?

The –
We have to wait a bit before applying makeup with an oil, if you press the very morning, keep it carefully for the evening before bedtime.

The +
The m'a costed to do exactly 2.20 euro with the bottle which is 1.50 euro. Donc si vous garder votre flacon, your mix will cost you 0.72 euro à chaque fois. Hé ben oui… this is the real deal for this price and a good care !

On the net
Environment to learn more about vegetable oils ? Michel Pobeda fondateur et directeur de Codina, just released a book on the subject “The benefits of vegetable oils“. C’est un des livres sur ma liste de chouchou à acheter !

100% Mag and cranberry ...

And here… c’est fait ! L’émission à passé sur M6… vous en avez pensé quoi ? Bon nous ça nous a fait rire… ben oui c’est rigolo de se voir à la télé !

Bon comme vous l’avez sans doute remarqué… je disais cranberry tout le long du reportage… why ? Tout simplement car on nomme la canneberge ici en France par son nom anglais… cranberry. Je l’ai donc fait car on me l’a si gentiment demandé j’ai pas su dire non ^^… mais croyez moi ça pas été facile. Surtout que de dire cranberry m’énerve lorsque son nom existe bel et bien dans la belle langue française. Mais bon on va pas en faire un fromage…
Je vous rassure aussi… ce fameux jus je ne le bois jamais chez moi… c’était pour le scénario ^^… en fait j’ai exactement les bons gestes chez moi 😉

Évidement je ne mange pas de canneberge à tous les repas, mais c’est vrai que j’en prend à chaque jour. Un petit rituel du matin que j’ai appris de mes propres parents. La canneberge chez nous, au Québec, est partout et autant traditionnel que notre mythique sirop d’érable. Mais c’est surtout pour le gout, un petit fruit acide qui prend une saveur unique lorsqu’on y ajoute un peu de sucre. Utilisez dans la cuisine, on le mange souvent à Noël, elle accompagne si bien la dinde !

Un peu d’histoire… La canneberge fut utilisé au tout début par les amérindiens (ben oui on dit pas indien non plus… car on est pas en Inde ^^). Ils l’utilisaient pour son apport en vitamine C exemplaire, pour se soigner et même pour teinte, car oui elle est très colorante notre belle canneberge. Vous l’aurez remarqué d’ailleurs à la couleur du poulet lors de ma recette. Les européens l’ont consommé pour la première fois lors de la découverte du nouveau continent… les amérindiens leur ont fait découvrir ce fruit pour les soigner du scorbut. Aujourd’hui ont se dit qu’ils auraient peut être pas du… vue le résultat de l’histoire mais bon passons.

Alors comment peut on l’utiliser aujourd’hui ? Je dirais en cuisine, pour se soigner, pour la cosmétique et pour teindre ! La cosmétique ? Comment ? Avec le jus on peut se faire des masque additionné d’argile… un peu hein… vous ne deviendrez pas rouge je vous rassure. Avec son huile tiré des petits pépins, fort en Omega 3 et 6… un soin anti age d’exception. Il existe le CO2 de canneberges, là on a concentré tout les actifs du fruit… il ne suffit que de quelques gouttes dans vos soins. The powder… oui oui on sèche la canneberge pour la réduire en poudre, un allié parfait pour vos maques et crème anti oxydante. Puis finalement on a aussi les pépins… un exfoliant parfait, de petites billes ronde très agréable au toucher et qui exfolie tout en douceur.

Je vous donnerais des recettes en début de semaine prochaine avec tous ces ingrédients. Ainsi que de petites astuces pour les utiliser très simplement pour ceux et celles qui n’ont pas beaucoup de temps. En attendant vous pouvez consulter l’article que j’ai fait l’année dernière “Découverte de… la canneberge” et une recette pour faire votre beurre de canneberge qui est sur mon ancien blog.

Un grand merci à Laurence and Emie qui ont fait des pieds et des mains pour que je reçoives tous mes petits ingrédients rapidement !

Voilà en attendant je vous donne l’adresse de mes fournisseurs préféré pour ces ingrédients :
But Cosmeto Lost
Mes cosmétique bio
Aromazone
Kanata

Purple mask to Cleopatra

Here is another recipe for sweet and pleasant your pretty faces. A soft mask, Purifying, soothing and moisturizing. We would do well as Cleopatra in her bathroom. But can not afford a full bath with milk, I offer little care in mask fit for a queen !

1/2 cc mare milk powder (soothing)
1/2 cc of cranberry powder (antioxidant)*
1 cc purple or pink clay (healthy glow)
1/2 honey cc (humectant)
a little soy milk (or cow)
1 goutte he camomille (calming)
1 goutte he douches (healing and regenerating)

Difficulty : ––Conservation : not —–Capacity : 15 ml

Mix all ingredients together to get a nice dough. Apply the mixture on your face and leave for 10 minutes by spraying water or hydrosol so it does not dry. Please do not keep this mixture is to be used immediately.

*Le nom français cranberry.

Used Tanning "grenadille"

With summer comes no question keep a complexion of milk ! Voici une recette pour le visage avec un doux parfum d’été tout cela avec un petit hâle très naturel !

15 ml hydrolat cassis (odor)
10 mL hydrolat jasmine (tonic)
1 g emulsifier MF
8 HV ml Kalahari melon (balancing)
7 ml macerate in vanilla hv sesame
1 g emulsifier VE
5 ml cranberry powder (astringent et anti-oxydant)
22 drops pomegranate extract (antioxidant)
3 g DHA (Car Tanning naturel)
12 gouttes bisabolol (calming)
30 drops aromatic extract of pomegranate
1 tip of pink mica
0.6 % Ecogard (conservative)

Difficulty : —–Conservation : 2 month —–Capacity : 50 ml

Mix the oil with the emulsifier in a bain marie VE. Hydrosols and put in another emulsifier MF bain marie (just to warm up a bit). When the oil and emulsifier are melted VE add the aqueous phase (hydrosol and moved. MF) and whisk well until cool. DHA and add remaining ingredients. Mix together until the cream is evenly mixed and smooth. Garder cette crème bien au frais.

You can print this label to decorate your pot a little !

Shampoing "Milkshake aux fruits rouges"

Here is a shampoo that being greedy is a delight to shower and not in the mouth hehe… hum bon un peu de sérieux. Un savoureux mélange de fruits rouges pour les amateurs de baies. Il est fait avec des tensio actifs mais si vous en avez pas à porter de main vous pouvez très bien faire le mélange avec une base lavante neutre.

10 ml d’alpha
8 ml of the beta
4 ml babassu (facilitates the capping)
50 mL hydrolat the Tilleul (strengthening)
32 ml hydrolat cassis (fresh smell)
0.50 ml vegetable glycerine
0.50 hv ml ricin (strengthening)
0.80 ml inulin vegetable (sweetness)
1 ml cranberry powder (antioxidant)
1.20 ml of honey powder (humectant)
15 ml of milk powder
5 phytokératine powder ml (strengthening)
1 tip of guar gum (to gel)
20 gouttes he ylang ylang (tonic)
5 gouttes he géranium (for odor)
1 tip of pink mica (for the color)
15 drops almond extract cherry
20 drops strawberry extract or strawberry (according to taste)
20 raspberry or pomegranate extract drops
0.6 % drops of Geogard 221
8 vitamin E drops

Difficulty : ––Conservation : to determine —–Capacity : 110 ml

Hydrosol in your warm bath, ajouter tous vos ingrédients sauf les tensios actifs. Lorsque le mélange est tiède ajouter vos tensios actif en faisant bien attention de ne pas faire mousser votre mélange. Verser le contenu dans un beau flacon et délectez vous !

You can print this label to decorate your little one bottle !

Express mask

Voici une petite recette simple que j’ai faite pour ma belle sœur. Elle est facile car on la garde en poudre dans notre armoire, suffit d’y mettre un peu d’eau et voilà !

3 cc de rhassoul (Purifying)
1 cc of milk powder (moisturizer)
2 cc of violets argile (donne de l’éclat)
1 cc d’argile blanche (Soothing)
1/2 cc de poudre de canneberges (antioxidant)
2 cc de cacao
1 cc d’avoine mixé (moisturizer)
10 gouttes d’extrait aromatique de cacao

Difficulty : ––Conservation : 6 month —–Capacity : 125 ml

Mélanger le tout dans un bol et ajouter les extraits, fouetter bien jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Ici j’ai fait un mélange au chocolat car ma belle sœur en est amoureuse, mais vous pouvez très bien changer celui ci pour un autre extrait de votre choix. Il vous suffit donc ensuite de prendre 1 cs de ce mélange et d’y mettre un peu d’eau ou de yaourt. Appliquer sur le visage pendant 10 minutes… attention le masque ne doit pas devenir sec. Penser bien à vaporiser votre visage avec un peu d’eau ou d’hydrolat.

Fluid rose petal

J’ai fait ce petit fluide pour une amie à moi qui voulait quelque chose de frais et de très doux pour la peau. Elle adore la rose donc j’ai utilisé des produits de base complètement à la rose ! Les mélanges a froid sont bien populaire en ce moment, cela permet de garder toutes les propriétés intacte. J’étais donc heureuse de pouvoir utiliser mon huile de rose, qui ne doit pas être chauffé.

5 ml hv pink musk (régénérant et anti ride)
15 ml hv jojoba (balancing)
20 ml of rose hydrosol (fabric softener)
5 ml hydrolat d’hamamélis (Purifying)
10 ml de Gel d'Aloes (healing)
10 g sugar ester
5 gouttes AHA (radiance)
6 drops of bisabosol (soothing)
1 petite pointe d’acérola (vitamins C)
1 petite pointe de poudre de canneberge (antioxidant)
10 gouttes he de rose (régénérant et anti ride)
6 drops of green tea extract
0.6 % Ecogard

Mélanger la phase huile et l’ester de sucre. Lorsque le tout est bien homogène ajouter la phase aqueuse avec la poudre de canneberge et l’acérola. Mix thoroughly and integrate the remaining ingredients. Garder doux fluide au frais !

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Milk shower "fresh cranberries"

Here's a little sweet milk while in the shower ! A little care most delectable and pleasant.

35 ml of the homemade cranberry butter
60 ml of hydrosol sambac jasmine or orange blossom
1 cc of liquid honey
1/2 cmoka sugar ester
1 the knife edge of cranberry powder
10 gouttes he ylang ylang
5 drops cherry pit extract
0.6 % drops ECOGARD
10 drops of vitamin E

For a vial of 100 ml. Mix butter cranberry (homemade) and hydrosol (a little warmer) gradually whisking well. Add honey, powder, ester, essential oil, extract and Conservative. Pour into a pretty bottle. Apply this milk shower on wet skin and rinse. Milk gently moisturizes and leaves a soft delicate fragrance on the skin.

Cranberry Butter

Eh oui c’est possible de faire son petit substitue de beurre de canneberge. Facile et surtout on peut l’appliquer dans plusieurs recette pour tirer les bienfaits de la canneberge. J’ai trouvé une recette de beurre de jojoba chez Potions et Chaudrons, puis décidé de l’adapter selon mes besoins. Here is the recipe !

50 % d’huile de pépins de canneberge
20 % d’alcool cétylique
30 % d’acide stéarique

Faire fondre l’alcool cétylique et l’acide stéarique avec un peu d’huile (très peu, car l’huile de canneberge est sensible à la chauffe). Retirez du feu, fouettez et ajouter le reste de votre huile lorsque la température du mélange est assez refroidi. Continuer a fouetter pendant le refroidissement. Cela donne un beurre doux et crémeux à souhait ! Si vous le voulez plus crémeux augmenter le pourcentage d’huile et baisser les autres. Quand il refroidi il durci un peu mais il est très fondant.

Voici mon résultat en photo :

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