Cookies à l’avoine, choco et fruits secs

Depuis toute petite j’adore l’avoine… les bols du matin et le croquant qu’il apporte dans les cookies.  J’aime que les cookies bien croquant et moelleux à la fois !  J’ai essayé plusieurs recette avant d’adopter celle ci depuis des années… et je ne suis jamais déçue !  Je m’excuse d’avance pour les mesures en ml et non en gramme mais il s’agit à la base d’une recette en « tasse » Nord Américaine.  Je la fait toujours avec un verre mesureur et ça fonctionne très bien ! Je la convertirais en gramme un jour … quand j’aurais le temps :). Voici donc la recette…

310 ml de Vergeoise blonde
250 ml de beurre
125 ml de sucre
2 œufs
2 cs de lait
430 ml de farine
1/2 cc de sel
1 cc de bicarbonate de soude (ne pas remplacer par de la levure)*
625 ml d’avoine

350 ml d’un mélange de :
Amandes grillées
Canneberges séchés ou raisins secs
Pépites de chocolat

Ajouts facultatif : extrait aromatique de vanille bourbon

Méthode :
1- Dans un grand bol mélanger le beurre, le sucre, la vergeoise, les œufs et le lait.  Si vous désirez ajouter un extrait aromatique ajoutez le à cette étape.

2- Dans un autre bol mélanger vos ingrédients sec, la farine, le bicarbonate de soude et le sel.  Lorsque les ingrédients secs sont bien mélangé ajoutez les à la première préparation.

3- Maintenant vous aurez besoin de bon bras… il vous faut ajouter votre avoine et ensuite votre mélange de fruits secs et chocolat.  Votre pâte sera très ferme… donc privilégier les bras que votre robot !

4- Ne vous reste qu’à faire de petite boule à l’aide d’une cuillère, attention pas trop grosse ni trop rapproché les unes des autres car la pâte va s’écraser pendant la cuisson.

5- Enfournez à 180 °C pendant environ 10 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien doré.

Hors du four laissez les refroidir sur une assiette et dégustez !  Un vrai délice… je vous garantis qu’ils partiront en un clin d’œil  !

* Le bicarbonate apporte du croustillant à la recette… si vous changez pour de la levure votre cookie ne sera pas du tout croquant.

Savon au lait végétal

Ici un petit savon d’une grande douceur.  L’odeur est exquise et très douce, donc pratique pour toute la famille.  Car nos chéris en général n’aime pas de laver à la rose ;).  Ici l’odeur ressemble un peu à un lait au caramel.  Mon chéri l’a adoré !

150 g huile de coco
150 g huile d’olive vierge
85 g huile de tournesol
1 cc de vitamine E

eau* et soude à recalculer

A la trace :
lait de soja
miel
Fragrance lait
Flocons d’avoines
Mica scintillant noisette

Difficulté : ––Conservation : plusieurs mois —

Faire fondre les huiles ensembles.  Ajoutez la soude à l’eau et laissez refroidir.  Lorsque les deux mélanges sont à une température d’environ 40°C, versez le mélange soude/eau dans vos huiles et mixez jusqu’à l’apparition de la trace.  Ensuite ajouter le reste de vos ingrédients.  Séparer votre pâte en deux pour  colorer l’une d’elle avec votre mica.  Verser le tout dans vos moules et touiller à l’aide d’une baguette pour créer un effet de marbrure.  Ici j’ai ajouté sur le dessus de mes savons les flocons d’avoine additionné de quelques brillants doré.

*Lorsqu’on ajoute à la trace un liquide ou une purée il faut mettre le minimum d’eau et compenser le reste par l’ajout désiré à la trace.  Donc on calcul le maximum d’eau à mettre on soustrait par le minimum d’eau requis  et cela nous donne la valeur pour notre ajout.

Vous pouvez imprimer cette étiquette pour agrémenter un peu vos petits savons !

Masque douceur

Je me suis baladé avec mon chéri la semaine dernière à Annecy (j’adore cette ville) et il a pas fait chaud.  Du coup ma peau en a pris un coup, zone sèche, rougis et rugueuse.  Il me fallait un bon masque pour tout bien hydrater et calmer.  Voici donc la recette… piouff ça a fait du bien !

1 cs d’avoine broyé (calmant)
1 cc poudre d’amande (exfoliant doux)
1 cc miel liquide (humectant)
2 cs d’argile violette (rose ou blanche convienne aussi)
1/2 cc hv argan (nourrissant)
1 goutte he camomille (calmant)
2 gouttes he clémentine (facultatif)
un peu d’hydrolat de camomille

Difficulté : ––Conservation : non —–Contenance : 40 ml

Mélanger tous les ingrédients sec et ajouter les ingrédients liquide petit à petit pour former une belle pâte.  Appliquer sur le visage et laisser poser pendant 10 minutes.  Ce masque est une vrai douceur, ya rien de mieux pour les peaux irritées que l’avoine et la camomille.  Ne garder pas ce masque, il est fait pour un usage unique.

Après shampoing facile fait maison

Alors pour continuer dans les soins capillaires facile à faire, une recette pour hydrater vos cheveux au naturel.  Il rend les cheveux doux, souple et facile à coiffer.

3 cs d’avoine
200 ml d’eau minérale
2 cs de camomille séché (ou selon votre type de cheveux)
10 gouttes he ylang ylang (brillance)
10 gouttes he pamplemousse (anti chutes)
5 gouttes he camomille (ou selon votre type de cheveux)
15 gouttes de phytokératine (facultatif, pour brillance)
1 capsule de vitamine E
12 gouttes de Geogard 221 (ou autre conservateur)

Difficulté : ––Conservation : 1 semaine —–Contenance : 150 ml

Faire une décoction avec vos plantes, soit faire bouillir pendant 15 minutes l’eau et les plantes.  Lorsque l’eau et les plantes bouillent depuis environ 12 minutes déjà, ajouter l’avoine et laisser frémir.  Attention de bien remuer car le mélange peu monter vite.   Filtrer et ajouter vos huiles essentielles, vous aurez une base d’un effet lacté. Pour un effet plus crémeux, laisser la macération au réfrigérateur pendant deux ou trois jours et filtrer.

Lors de la douche verser le contenu sur votre chevelure, laisser poser deux minutes et rincer bien.

Voici quelques idées de plantes pour chaque couleur de cheveux
Cheveux blonds : Camomille, racine de rhubarbe, citron sec
Cheveux roux : Hibiscus, gingembre
Cheveux foncé : Sauge, thé noir, romarin

Shampoing facile fait maison

Voici une petite recette simple pour se fabriquer son shampoing soi même sans trop de tracas et avec des matières premières facile à trouver !

510 ml d’eau chaude ( de décoction)
75 g de savon râpé, ici Alep (ou 55 g Marseille, castille)*
3 cs de fleurs séchées
3 cs de vinaigre de cidre de pommes (purifiant)
ou jus de citron (cheveux clairs)
1 cs de flocons d’avoines (douceur)
1 cc d’huile d’olive (hydratant) ou 1 cc de beurre de karité (hydratant)
1 cs de gel d’aloès (apaisant)
2 capsules de vitamine E
conservateur au choix (j’utilise de l’Ecogard)
80 gouttes huiles essentielles au choix

Ajouts possible et facultatifs :
1 cc de phytokératine (force et vigueur)
1 cc de poudre de gingembre (tonique)
1 cs mousse de babassu (pouvoir moussant, moins si vous avez les cheveux gras)
1 cc de miel liquide (humectant)

Difficulté : ––Conservation : 2 semaines —–Contenance : 500 ml

Faire une décoction avec vos plantes, soit faire bouillir pendant 15 minutes l’eau et les plantes.  Lorsque l’eau et les plantes bouillent depuis environ 12 minutes déjà, ajouter l’avoine et laisser frémir.  Attention de bien remuer car le mélange peu monter vite.  Filtrer le tout et remettre dans la casserole. Vous devez avoir 500 ml de liquide.

Ajouter votre vinaigre ou citron, votre savon râpé et remettre sur le feu jusqu’à ce que le savon soit complètement fondu.  Si vous utiliser du beurre de karité ajouter le en même temps que le savon.  Votre préparation est maintenant prête, verser le contenue dans un flacon en verre en re filtrant.

Ajouter votre huile d’olive (si vous n’utiliser pas de beurre de karité), votre gel d’aloès, vos huiles essentielles, la vitamine E et votre conservateur.  Si vous utiliser de l’extrait de pépins de pamplemousse vous devez en mettre environ 4 ml soit environ 80 gouttes.

Et voilà vous avez votre shampoing, il peut aussi être utilisé comme base pour des gels douche.  Si vous trouver la base trop liquide ajouter un gélifiant, comme l’aguar aguar ou la gomme de xanthane qui se trouve en magasin bio.
Bien mélanger avant chaque utilisation et garder au frais !
*Utiliser moins de savon si vous faites la recette avec du savon de Marseille, car il durcit la base lavante.

Voici des propositions d’huiles essentielles pour votre shampoing
cheveux blonds : camomille, citron
cheveux foncés : sauge, thym, romarin
cheveux gras : lavande, citron, palmarosa
pélicules : menthe, bois de rose, cèdre
chutes de cheveux : pamplemousse, sauge, bay Saint-Thomas, ylang ylang
cheveux secs : lavande, ylang ylang, petit-grain

Voici quelques idées de plantes pour chaque couleur de cheveux
Cheveux blonds : Camomille, racine de rhubarbe, citron sec
Cheveux roux : Hibiscus, gingembre
Cheveux foncé : Sauge, thé noir, romarin

cs = cuillère à soupe
cc = cuillère à café

Masque express

Voici une petite recette simple que j’ai faite pour ma belle sœur.  Elle est facile car on la garde en poudre dans notre armoire, suffit d’y mettre un peu d’eau et voilà !

3 cc de rhassoul (purifiant)
1 cc de lait en poudre (hydratant)
2 cc d’argile violette (donne de l’éclat)
1 cc d’argile blanche (apaisante)
1/2 cc de poudre de canneberges (antioxydant)
2 cc de cacao
1 cc d’avoine mixé (hydratant)
10 gouttes d’extrait aromatique de cacao

Difficulté : ––Conservation : 6 mois —–Contenance : 125 ml

Mélanger le tout dans un bol et ajouter les extraits, fouetter bien jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène.  Ici j’ai fait un mélange au chocolat car ma belle sœur en est amoureuse, mais vous pouvez très bien changer celui ci pour un autre extrait de votre choix.  Il vous suffit donc ensuite de prendre 1 cs de ce mélange et d’y mettre un peu d’eau ou de yaourt.  Appliquer sur le visage pendant 10 minutes… attention le masque ne doit pas devenir sec.  Penser bien à vaporiser votre visage avec un peu d’eau ou d’hydrolat.

Masque multivitaminé

Vous levez à l’aube et revenir la nuit tombé peu emmener votre esprit et votre peau à manquer un peu de soleil.  Votre peau à besoin de vitamine pour garder son teint de pêche.  Voici un petit masque facile et rapide qui donne un vrai coup de fouet à la peau.

2 cc d’avoine (hydratant doux)
1 cc de rhassoul (purifiant)
1 cc de miel (antiseptique)
1 à 2 cc de lait d’avoine (hydratant doux)
2 à 3 gouttes he de clémentine (relaxant)
1 pointe d’acérola (vitamine C)

Dans un bol mélanger l’avoine et le rhassoul.  Ajouter le miel et le lait d’avoine graduellement jusqu’à obtention d’une belle pâte.  Incorporer la pointe d’acérola et l’huile essentielle de clémentine.

Ce masque ce fait en deux étapes

Première étape : appliquer la moitié du masque sur le visage et laisser poser 10 minutes.

Deuxième étape : retourner à la salle de bain et masser la deuxième moitié sur le visage en fesant des mouvements circulaire.  Rincer le tout à l’eau fraîche, pas chaude, l’eau froide aide la peau à retrouver plus de fermeté et ressère les pores !  Voilà la peau est éclatante et votre morale sera au mieux ! Une vraie escapade en été !

Sachet de thé pour le bain

Une petite infusion pour le pur plaisir de votre corps !

2 filtres à thé vide
1 cs de bicarbonate de soude
1 cs d’avoine
2 cs de fleurs ou de plantes séchées
(lavande, rose, camomille, feuille d’oranger etc.)
1 cs de thé vert ou noir
1 cs de sel marin
1 cs de lait en poudre (facultatif)
5 gouttes he de votre choix

Mélangez dans un mixeur les fleurs ou plantes séchées, le thé et l’avoine. Mélangez cette poudre au reste des ingrédients. Versez le contenu dans les filtres à thé. Déposez en un dans votre bain d’eau chaude. Un petit moment de détente fort agréable !  Si vous n’avez pas de filtre à thé vous pouvez utiliser un vieux bas de nylon.
A noter les huiles essentielles sont déconseillées aux femmes enceintes.

Vous pouvez imprimer cette étiquette pour agrémenter un peu vos sachets, idéal pour offrir en cadeau !

Masque coup d'éclat

Un joli masque à vous faire à l’heure de la collation ! Une partie pour votre goûter et l’autre pour votre masque, vous verrez c’est tout simple.

1/4 de pomme verte
2 cs d’argile violette
1cs de yogourt nature
1 cc de miel crémeux (moi je prend celle faite de fleurs du printemps)
2 cs d’avoine

Mixez tout les ingrédients ensemble, ajoutez un peu plus d’argile si vous voulez une pâte plus épaisse.
Laissez agir 10 minutes et retirer avec un peu d’eau. Vaporisez votre visage de l’hydrolat de votre choix, et vous verrez qu’il sera tout doux et frais.

Ce masque est à utiliser immédiatement, ne gardez pas le surplus pour plus tard, il ne se conserve pas.