Het het le kyckling !

Åka idag presenterar jag ett recept ganska populärt i mitt hemland… Kanada kommer att. Il s’agit d’un plat fait à partir de restes de poulet. Très simple à réaliser et nourrissant il plaira même à vos enfants. Une petite salade en accompagnement, Här är en enkel måltid till lunch som består.

För detta behöver du följande ingredienser…

Överbliven kyckling
Skivor av rostat bröd
Ärtor
2 till 3 cc beurre eller botten av matlagning kyckling
1/2 till 1 cs de Farine (+ eller – beroende på om du vill att lätt eller tungt)
250 ml kokande vatten
1/2 kub kycklingbuljong eller nötkött avfettad
Flood
Peppar
Timjan (valfritt)

Etapper :

1- Såsen slag “sås”
Du kan hitta en färdig sås, mais voici une recette facile et rapidement réalisé. Si vous avez le gras de votre poulet ignorer l’étape du beurre et continuer vers l’ajout de la farine. Smält ditt smör i en kastrull, när den senare tar en något gyllene tillsätt mjölet och blanda väl (helst av värmen). Maintenant versez votre bouillon (vatten + buljong kub framställdes redan). Fouettez bien pour enlever tout les grumeaux. Salez, peppar och önskade kryddor.

2- Le sandwich
Rosta ditt bröd, il vous en faudra deux tranches par assiette. Dans votre assiette déposer une tranche, sur le dessus déposer vos morceaux de poulet coupé en morceaux. Ajoutez par dessus l’autre tranche de pain et finalement ajouter vos petits pois.

3- Slutligen
Versez délicatement votre sauce par dessus votre sandwich chaud et laissez le tout s’imbiber. Servir ! Enkel, icke ?

Trick
Enligt bröd som jag valde jag gillar att hälla lite sås på min första skivan innan jag kyckling, att den är ordentligt härdat. Du vill att färga din sås… en touch av soja och voila ! Var noga med att inte alltför mycket om såsen är för salt.

Gör ditt bröd !

Cela fait déjà un petit moment que je me suis mise à faire mon pain. J’ai du essayer milles et une recettes différentes. Certains pains avec de la levure sèche, i granul, bio, levain et mon bonheur se pose sur la levure fraiche. Vendu à très petit prix (20 centimeter le kub) c’est vraiment celle avec laquelle je préfère faire mon pain. Mais elle est un peu plus capricieuse et demande des petits soins.

Jag gör inte mitt bröd maskin, je précise car les recettes si j’ai bien compris change dans ce cas. Et oui je le fait “gammal stil”… knådas för hand ! Rassurez-vous c’est pas plus difficile… men det är noga med att skynda människor… la machine est plus pratique. Il y a plusieurs étapes, men vad jag förstår är att ser exponeringstiden är lång jag kan ta hand om något annat, så för mig är det inte är mer restriktiva.

En passant à la bibliothèque de mon quartier j’ai trouvé mon bonheur. Le livre du bonheur au pays du pain… bröd av alla slag, alla länder… fantastiskt vad ! Il porte très bien son nom “Den stora boken om bröd”, 130 alla recept, mycket att göra ! Du hittar den Här också. Mais bon allez jeter un coup d’œil à la bibliothèque ;).

Här är receptet som jag använder med framgång varje gång :

700 G Farine T80
15 G de levure fraiche
2 CC de sel
430 ml d'eau Tied

Valfritt :
Spannmål, solrosfrön, vallmofrön, timjan, vitlök, etc.

Trick : Nu har jag köper min mjöl i hälsokost butik i 5 kg, inte bara principen, utan också av vad jag har insett att det var mycket billigare än stormarknaden… som det bio är inte alltid dyrare.

Svårighet : -Sluttid + bakning : 2 timmar

Etapper :
1- Så redan efter att mäta alla ingredienser jag startar jästen blanda försiktigt med några av mina varmt vatten tills det smälter helt.

2- Sen blandar mycket väl mitt salt till min mjöl.

3- Jag bildar en brunn i mitten av min måltid och jag häller mitt vatten och min jäst blandning.

4- Så här är ett viktigt steg… on ne mélange pas directement le tout. Avec une main bien propre (ja jag sa att du vet aldrig ^ ^) Jag hämtar upp några mjöl försiktigt för att blanda min vätskefas i centrum av brunnen… jusqu’à obtenir une pâte liquide mais un peu collante. Saupoudrez un peu de farine sur le dessus et laisser le tout reposer comme ça pendant 15 minuter. Vous avez donc toujours votre puits.

5- Efter 15 minuter, tid för jäst före jäsningen med mjöl… on mélange le tout. Pétrissez bien dans votre bol. Sortez votre pâte et continuer de pétrir sur votre plan de travail. Jusqu’à une texture élastique.

6- Sätt ditt degen i väl smord skål och täck med en fuktig trasa för en timme… plus si vous avez le temps. L’idéal est de la laisser dans une pièces bien chaude.

7- Fingret testet… enfoncez le et si la pâte ne remonte pas c’est qu’il est prêt à cuire. Enfoncez votre poing dedans la pâte et pétrissez à nouveau. Formez une boule ou une forme en long.

8- Posez votre pâte sur votre plaque de cuisson. Entaillez le dessus, att lägga lite olivolja, översvämning, vallmofrön, sesamfrön, eller andra.

9- Värm ugnen till 220 ° C, Grädda i 15 minuter. Baissez la température à 190° et continuez à cuire pendant 20 till 25 minuter. Bon j’avoue que je cuis souvent d’un coup à 200°C ^^.

Så tekniken av boken för en grundläggande bröd… pour moi ça fonctionne à merveille. Mais bon il faut avoir du temps. Si vous avez d’autres recettes n’hésitez pas à partager celle-ci dans les commentaires.

Välsmakande !

Kryddade persikor “het mama” !

Voici une recette que j’adore faire au quotidien. Un petit passe partout qui se consomme tant avec des plats salés que sucrés. J’aime tout particulièrement en manger avec des côtes de porc. Au Québec c’est très fréquent de mélanger les saveurs sucrés et salés. Je sais que ce n’est pas très habituel en France… men om du försöker att inte tvekar att berätta vad du tycker ! Här är receptet…

Ingredienser :
2 stora burkar persikor i sockerlag
eller
Persikor i sockerlag hemlagat
1 cc pepparkorn
1 CC Cayenne eller fågel (inte pulver)
4 kanelstänger
3 cm hackad ingefära
2 cs av ​​riz Vinaigre (är i kinesisk affär)
1 CC de sel
6 till 8 hela kryddnejlikor

Metod :
Tout simplement verser les pêches au sirop dans une casserole avec le reste des ingrédients. Notez que le gingembre doit être coupé en rondelle grossièrement. Koka i ca en minut.
Ta bort från värmen och häll i sterila glasbehållare. Förvara på en sval.

Exfoliant corporel margarita

Avec le printemps déjà là et l’été arrive nos portes j’ai vraiment envi de fraîcheur. Autant en cuisine qu’en cosmétique. Voici donc une recette très simple et vraiment fraîche pour la douche ! Cela vous transportera dans les îles c’est garantis !

3 cs de gros sel
2 cc huile de monoï
1 CC honung avvecklar
10 gouttes he citron vert
1 cs bakpulver
10 Gouttes vitamin E

Svårighet : -Bevarande : 1 månad -Kapacitet : 55 ml

Assurez vous de liquéfier votre huile de monoï, passez le flacon sous l’eau chaude et retirer la bonne quantité. Mélangez au reste des ingrédients et versez dans un flacon stérile. Oui oui c’est si simple ! Appliquez généreusement sur l’ensemble du corps lors de la douche. Vraiment un délice… moi ça me met de bonne humeur de si bonne odeur 🙂

Je vous aurais bien mis une photo de mon petit pot mais j’ai pas su attendre… j’ai déjà tout utilisé… mais promis j’en fait une la prochaine fois 😀

Exfoliating duschstång

Voici une barre hydratante et exfoliante à utiliser dans la douche. Parfaite pour donner un coup de fouet à votre peau et surtout pour déloger les peaux mortes. Très utile aussi sur les jambes pour prévenir les poils incarnés.

1 1/2 cs sel de mer
1 cs torkad lavendel blomma
20 g olivolja
15 Beurre g kakao
12 g Emulgerande vax
30 till 40 ET droppar lavendel
10 droppar vaniljextrakt
8 Gouttes vitamin E (antioxidant)

Svårighet : -Bevarande : 1 månad -Kapacitet : 65 g

Smält kakaosmör, la cire émulsifiante et l’huile au bain marie. Ajouter votre vitamine E à ce mélange il permettra de protéger votre phase huileuse. I en annan skål blanda saltet, torkade blommor, eterisk olja och aromatiska extrakt. Du kan lägga till en droppe olivolja salt för att göra det mer kompakt. Transvasez un peu de votre sel mélanger dans votre moule et couler votre phase huileuse par dessus. Laisser reposer un peu et ajouter le reste de votre mélange de sel. Placer le tout recouvert d’un film plastique au réfrigérateur pour un bon refroidissement. Häll innehållet och svala.

Vi använder dessa barer i dusch som förvandlar vatten till mjölk, en verklig stunds avkoppling samtidigt peeling !

N’hésitez pas à changer les fleurs et l’huile essentielle. On pourrait en imaginer une version à la rose, Rosmarin, à la menthe, etc.

Du kan skriva ut denna etikett ditt paket lite krydda !

Sels de bain "Après midi d'été"

Med våren runt hörnet jag redan tänker på alla de underbara dofterna av min favoritfrukt, l’un d’entre eux étant le melon. Voici donc un sel de bain bien gourmand, très rafraichissant et ultra simple à réaliser. Le tout avec de belles odeurs ensoleillées !

100 ml av Wholesale tyg desto mer (lugnande och behandling)
30 aromatiska extrakt droppar melon
25 aromatiskt extrakt sjunker fiske
35 Gouttes han apelsin Douce (relaxerande)
1 god spets glänsande glimmer (nacrant)
1 torkad apelsin skiva

Svårighet : -Bevarande : 6 månad -Kapacitet : 100 ml

Kombinera extrakten, l’huile essentielle et le mica brillant au sel de mer. Verser le tout dans un joli pot et servez vous de la tranche d’orange séché pour vous servir du contenu tel le ferait une cuillère. Bonne détente à tous et à toutes !!

Denna typ av recept är idealisk för kvinnor med sköra flora och som inte kan använda salter av “handel”.

Också gärna att variera dosen av extrakten, lite mer, en något mindre, Låt näsan guida dig ! Pour les huiles essentielles, uppmärksamhet åt kroppsvård allt mer 4%, i detta recept jag lägger mycket mindre.

Du kan skriva ut denna etikett att dekorera din kruka lite !

Gommage "Peau de satin"

Voici une recette vraiment facile à réaliser, qui donne une peau magnifiquement douce et bien hydraté. Un gommage corporel qui est aussi parfait pour les jambes afin de prévenir les poils incarnés !

10 ml gros sel (lugnande och behandling)
2 ml poudre de pierre d’alun (adstringerande & mjukmedel)
45 ml hv olive (fuktkräm)
15 ml miel (mjukmedel)
15 ml pépins de fraises (exfoliant)
20 Gouttes vitamin E (antioxidant)
15 gouttes he mandarine jaune ou orange (relaxerande)
15 goutte extrait aromatique vanille

Svårighet : -Bevarande : 1 månad -Kapacitet : 50 ml

Faites chauffer un peu votre huile et ajouter le miel. Bien fouetter afin d’obtenir une consistance bien homogène, ajouter le reste des ingrédients. Lors de la douche massez-vous doucement avec ce mélange, la consistance fera un petit lait doux sur votre peau. Les pépins enlèveront les vilaines petites peaux mortes.

Trick : Si vous n’avez pas de pépins de fraises vous pouvez les remplacer par du sucre en gros grains ou des graines de sésames. N’hésitez pas à utiliser d’autre sorte d’huile adapter à votre peau et pourquoi pas des macérat huileux.

Du kan skriva ut denna etikett att dekorera ditt barn potta !

Salter "Jag tog min fot"

Jag vet inte dig men mig just nu med alla julhandeln som jag verkligen började värkande fötter, trots en mycket bra par skor ! J’ai donc décidé en entrant de me faire un petit sel pour les pieds.

150 g de Gros sel
10 Gouttes han eukalyptus (uppfriskande)
10 Gouttes han menthe (lugnande)
10 ET droppar lavendel (Vaccin)
5 ET droppar av Blue Spruce (anti inflammatoire)
2 ml hv calophylle inophyle (cirkulation)
2 matskedar torkad lavendel

Blanda alla ingredienser. Skaka din kruka. Med lite flagnande Lägg salt i vattnet i fotbadet, tjäna dig en kopp te eller glögg och koppla av ! Faites suivre de cette petite skum för fötterna och du kommer att vara i sjunde himlen !
*Bild att komma

Snart ett recept brustablett till fötterna !

Getaway i en engelsk trädgård

Slutligen helgen är här ! Behöver koppla av ? Här är en liten saltbad ganska god och avkopplande.

250 g de Gros sälar sälar ou d'Epsom
1/2 cc ultramarin rosa eller rosa ockra
1/4 eller glimmer CC
30 Torkade rosenknoppar
5 ET droppar bittermandel (inte mer uppmärksamhet åt detta ET kan vara giftiga)
5 ET droppar geranium rosa
10 Gouttes han d'ylang ylang

Blanda alla ingredienser. Läggas till på slutet rosenknoppar din kruka och skaka kraftigt. Med lite flagnande Lägg salt till din badvattnet, tjäna dig en kopp te och slappna av !
ps : Jag föreslår att du hämta rosenknoppar försvinna innan badvattnet… detta kommer att undvika ett besök från rörmokaren !

Tepåse bad

En liten infusion för ren njutning av din kropp !

2 Te tömma
1 matskedar bakpulver
1 cs havre
2 CS blommor eller torkade växter
(lavendel, steg, kamomill, orangefärgad blad osv.)
1 CS grönt eller svart te
1 cs de sel marin
1 msk mjölkpulver (valfritt)
5 ET droppar av ditt val

Blanda i en mixer eller torkade växter och blommor, te och havre. Blanda detta pulver med de återstående ingredienserna. Häll innehållet i te filter. Placera en i varmt vattenbad. En avslappnad tid behagligt ! Si vous n’avez pas de filtre à thé vous pouvez utiliser un vieux bas de nylon.
Notera de eteriska oljorna inte rekommenderas för gravida kvinnor.

Du kan skriva ut denna etikett att dekorera dina väskor precis, idealisk för gåva att ge !