De pollo, hot, hot-le- !

Hoy voy a presentar a ustedes una receta muy popular en mi país natal… Canadá. Il s’agit d’un plat fait à partir de restes de poulet. Très simple à réaliser et nourrissant il plaira même à vos enfants. Une petite salade en accompagnement, se trata de una simple comida para el almuerzo que consiste en.

Para ello se necesitan los siguientes ingredientes…

Las sobras de pollo
Rebanadas de pan tostado
Chícharos
2 a 3 cc mantequilla y al final de la cocción de pollo
1/2 a 1 cs de farine (+ o – dependiendo de si desea ligero o pesado)
250 ml de agua hirviendo
1/2 cubo de pollo o carne de res desgrasado
Inundación
Pimienta
Tomillo (opcional)

Etapas :

1- El tipo salsa “salsa”
Usted puede encontrar una salsa ya preparada, mais voici une recette facile et rapidement réalisé. Si vous avez le gras de votre poulet ignorer l’étape du beurre et continuer vers l’ajout de la farine. Derrita la mantequilla en una sartén, cuando se necesita un poco dorada añadir la harina y mezclar bien (convenientemente fuera del fuego). Maintenant versez votre bouillon (agua + cubo de caldo ya preparado). Fouettez bien pour enlever tout les grumeaux. Salez, pimienta y especias deseadas.

2- El sándwich
Tostar el pan, il vous en faudra deux tranches par assiette. Dans votre assiette déposer une tranche, sur le dessus déposer vos morceaux de poulet coupé en morceaux. Ajoutez par dessus l’autre tranche de pain et finalement ajouter vos petits pois.

3- Finalmente
Versez délicatement votre sauce par dessus votre sandwich chaud et laissez le tout s’imbiber. Servir ! No es sencillo ?

Truco
De acuerdo con el pan que yo decidí que me gustaría echar un poco de salsa en mi primer corte antes de poner mi pollo, que está bien templado. ¿Quieres colorear su salsa… un toque de salsa de soja y voila ! Con cuidado de no demasiado si la salsa está demasiado salada.

Haz tu pan !

Cela fait déjà un petit moment que je me suis mise à faire mon pain. J’ai du essayer milles et une recettes différentes. Certains pains avec de la levure sèche, Granular, bio, levain et mon bonheur se pose sur la levure fraiche. Vendu à très petit prix (20 centavo del cubo) c’est vraiment celle avec laquelle je préfère faire mon pain. Mais elle est un peu plus capricieuse et demande des petits soins.

Yo no hago mi máquina de pan, je précise car les recettes si j’ai bien compris change dans ce cas. Et oui je le fait “viejo estilo”… amasada a mano ! Rassurez-vous c’est pas plus difficile… pero es seguro que darse prisa la gente… la machine est plus pratique. Il y a plusieurs étapes, pero lo que me gusta es que considera que el tiempo de exposición es largo que puede hacerse cargo de algo más, así que para mí no es más restrictiva.

En passant à la bibliothèque de mon quartier j’ai trouvé mon bonheur. Le livre du bonheur au pays du pain… panes de todo tipo, todos los países… increíble lo que ! Il porte très bien son nom “El gran libro del pan”, 130 todas las recetas, muchas cosas que hacer ! Se puede encontrar aquí aussi. Mais bon allez jeter un coup d’œil à la bibliothèque ;).

Aquí está la receta que yo uso con éxito cada vez que :

700 g el T80 Farine
15 g de levadura fresca
2 cucharadita de sal
430 ml de agua caliente

Opcional :
Cereales, semillas de girasol, semillas de amapola, tomillo, ajo, etc.

Truco : Ahora compro mi harina en la tienda de alimentos saludables en la 5 kg, no sólo el principio, sino también por lo que me he dado cuenta de que era mucho más barato que el supermercado… como lo que el bio no siempre es más caro.

Dificultad : -Tiempo de finalización + cocción : 2 horas

Etapas :
1- Así que ya después de medir todos los ingredientes de empezar mi la levadura mezclar suavemente con un poco de mi agua tibia hasta que se derrita por completo.

2- Entonces mezclo muy bien mi sal a mi harina.

3- Cómo formar un hueco en el centro de mi comida y me echo mi agua y mi mezcla de la levadura.

4- Así que aquí es un paso importante… on ne mélange pas directement le tout. Avec une main bien propre (sí he dicho que nunca se sabe ^ ^) Voy a recoger un poco de harina suavemente para mezclar mi fase líquida en el centro del pozo… jusqu’à obtenir une pâte liquide mais un peu collante. Saupoudrez un peu de farine sur le dessus et laisser le tout reposer comme ça pendant 15 minutos. Vous avez donc toujours votre puits.

5- Después de 15 minutos, tiempo para que el fermento de levadura con la harina pre… on mélange le tout. Pétrissez bien dans votre bol. Sortez votre pâte et continuer de pétrir sur votre plan de travail. Jusqu’à une texture élastique.

6- Ponga su masa en un tazón engrasado y cubrir con un paño húmedo durante una hora… plus si vous avez le temps. L’idéal est de la laisser dans une pièces bien chaude.

7- La prueba del dedo… enfoncez le et si la pâte ne remonte pas c’est qu’il est prêt à cuire. Enfoncez votre poing dedans la pâte et pétrissez à nouveau. Formez une boule ou une forme en long.

8- Posez votre pâte sur votre plaque de cuisson. Entaillez le dessus, añadir un poco de aceite, inundación, semillas de amapola, semillas de sésamo, u otros.

9- Precaliente el horno a 220 ° C, Hornear durante 15 minutos. Baissez la température à 190° et continuez à cuire pendant 20 a 25 minutos. Bon j’avoue que je cuis souvent d’un coup à 200°C ^^.

Así que la técnica de la obra de un pan de base… pour moi ça fonctionne à merveille. Mais bon il faut avoir du temps. Si vous avez d’autres recettes n’hésitez pas à partager celle-ci dans les commentaires.

De buen sabor !

Los duraznos con especias “Hot Mama” !

Voici une recette que j’adore faire au quotidien. Un petit passe partout qui se consomme tant avec des plats salés que sucrés. J’aime tout particulièrement en manger avec des côtes de porc. Au Québec c’est très fréquent de mélanger les saveurs sucrés et salés. Je sais que ce n’est pas très habituel en France… mais si vous essayer n’hésite pas à me dire ce que vous en pensez ! Aquí está la receta…

Ingredientes :
2 grosses boîtes de pêches au sirop
o
Pêches au sirop faites maison
1 cc poivre en grain
1 cc piment de Cayenne ou oiseaux (pas en poudre)
4 palitos de canela
3 cm de gingembre coupé
2 cs de vinaigre de riz (se trouve en boutique chinoise)
1 cucharadita de sal
6 a 8 clous de girofles entiers

Método :
Tout simplement verser les pêches au sirop dans une casserole avec le reste des ingrédients. Notez que le gingembre doit être coupé en rondelle grossièrement. Portez à ébullition pendant environ une minute.
Arrêtez la cuisson et versez dans des contenants en verre stériles. Gardez au frais.

Exfoliante corporel margarita

Con la primavera ya está aquí y el verano está a la vuelta de la esquina, el medio ambiente muy refrescante. Como en la cocina y en cosmética. Esta es una receta muy simple y fría realidad de la ducha ! Esto le llevará a las islas está garantizada !

3 cucharada de sal gruesa
2 cc monoi
1 cc miel líquida
10 ET gotas de limón
1 cs de bicarbonato de sodio
10 Gouttes vitamina E

Dificultad : -Conservación : 1 mes -Capacidad : 55 ml

Asegúrese de que para licuar el aceite de Monoi, pasar a la botella con agua caliente y remover la cantidad correcta. Mezclar los ingredientes restantes y vierta en un frasco estéril. Sí, sí, es tan simple ! Aplicar generosamente sobre todo el cuerpo mientras se ducha. Verdaderamente una delicia… moi ça me met de bonne humeur de si bonne odeur 🙂

Me han puesto una foto de mi tarrito, pero no he sido capaz de esperar… Ya he usado todo… mais promis j’en fait une la prochaine fois 😀

Barra de ducha exfoliante

Voici une barre hydratante et exfoliante à utiliser dans la douche. Parfaite pour donner un coup de fouet à votre peau et surtout pour déloger les peaux mortes. Très utile aussi sur les jambes pour prévenir les poils incarnés.

1 1/2 cs de sal marina
1 cs flores secas de lavanda
20 g de aceite de oliva
15 g de manteca de cacao
12 g cera emulsionante
30 a 40 ET gotas de lavanda
10 gotas de extracto de vainilla
8 Gouttes vitamina E (antioxidante)

Dificultad : -Conservación : 1 mes -Capacidad : 65 g

Derretir la manteca de cacao, la cire émulsifiante et l’huile au bain marie. Ajouter votre vitamine E à ce mélange il permettra de protéger votre phase huileuse. En otro tazón mezcle la sal, flores secas, aceites esenciales y extractos aromáticos. Usted puede agregar una gota de aceite de oliva en la sal para hacerla más compacta. Transvasez un peu de votre sel mélanger dans votre moule et couler votre phase huileuse par dessus. Laisser reposer un peu et ajouter le reste de votre mélange de sel. Placer le tout recouvert d’un film plastique au réfrigérateur pour un bon refroidissement. verter el contenido y se deja enfriar.

Usamos estas barras en la ducha que convierte el agua en la leche, un verdadero momento de relajación, mientras que la exfoliación !

N’hésitez pas à changer les fleurs et l’huile essentielle. On pourrait en imaginer une version à la rose, Romero, Menta, etc.

Usted puede imprimir esta etiqueta para decorar su pequeño paquete de !

Sels de bain "Après midi d'été"

Con la primavera a la vuelta de la esquina ya estoy pensando en todos los olores maravillosos de mi fruta favorita, l’un d’entre eux étant le melon. Voici donc un sel de bain bien gourmand, très rafraichissant et ultra simple à réaliser. Le tout avec de belles odeurs ensoleillées !

100 ml de sales marinas grandes (calmar y tratar)
30 gotas de extracto de aromáticos de melón
25 extracto aromático disminuye la pesca
35 Gouttes que douce de naranja (relajante)
1 buena punta de brillantes de mica (perlado)
1 rodaja de naranja seca

Dificultad : -Conservación : 6 mes -Capacidad : 100 ml

Combinar los extractos, l’huile essentielle et le mica brillant au sel de mer. Verser le tout dans un joli pot et servez vous de la tranche d’orange séché pour vous servir du contenu tel le ferait une cuillère. Buena relajación para todos y cada uno !!

Este tipo de receta es ideal para las mujeres con flora frágiles y que no pueden utilizar sales de “comercio”.

También siéntase libre de variar la dosis de los extractos, un poquito más, un poco menos, deje que su nariz le guiará ! Pour les huiles essentielles, atención al cuidado del cuerpo cada vez más 4%, en esta receta que puse mucho menos.

Usted puede imprimir esta etiqueta para decorar tu olla un poco !

Scrub "la piel de satén"

Esta es una receta muy fácil de hacer, qui donne une peau magnifiquement douce et bien hydraté. Un gommage corporel qui est aussi parfait pour les jambes afin de prévenir les poils incarnés !

10 ml gros sel (calmar y tratar)
2 ml de piedra de alumbre en polvo (astringente & suavizante de telas)
45 hv ml de oliva (crema hidratante)
15 ml de miel (suavizante de telas)
15 ml de semillas de fresa (exfoliante)
20 Gouttes vitamina E (antioxidante)
15 Gouttes que mandarina jaune ou naranja (relajante)
15 colocar aromática vainilla

Dificultad : -Conservación : 1 mes -Capacidad : 50 ml

Faites chauffer un peu votre huile et ajouter le miel. Bien fouetter afin d’obtenir une consistance bien homogène, ajouter le reste des ingrédients. Lors de la douche massez-vous doucement avec ce mélange, la consistance fera un petit lait doux sur votre peau. Les pépins enlèveront les vilaines petites peaux mortes.

Truco : Si vous n’avez pas de pépins de fraises vous pouvez les remplacer par du sucre en gros grains ou des graines de sésames. N’hésitez pas à utiliser d’autre sorte d’huile adapter à votre peau et pourquoi pas des macérat huileux.

Usted puede imprimir esta etiqueta para decorar su pequeño baño !

Sales "Me tomé mi pie"

No sé ustedes, pero yo ahora mismo con todas las compras de Navidad que realmente comencé dolor de pies, a pesar de un par muy bueno de zapatos ! J’ai donc décidé en entrant de me faire un petit sel pour les pieds.

150 g de sal gruesa
10 Gouttes que el eucalipto (refrescante)
10 Gouttes se menta (calmante)
10 ET gotas de lavanda (contra la infección)
5 ET gotas de picea azul (contra inflammatoire)
2 ml hv calophylle inophyle (circulación)
2 cucharadas de lavanda seca

Mezcle todos los ingredientes. Agitar el frasco de. Con una sal de escamas poco que añadir el agua de su baño de pies, servirle una taza de té o vino caliente y relajarse ! Faites suivre de cette petite espuma para los pies y usted estará en el séptimo cielo !
*Foto por venir

Pronto una receta comprimido efervescente para los pies !

Estancia en un jardín Inglés

Finalmente el fin de semana ya está aquí ! Necesita relajarse ? Aquí hay un baño de sales poco bastante delicioso y relajante.

250 g de sal gruesa o sal de Epsom
1/2 cc de color rosa o azul ultramarino ocre rosa
1/4 cc de poco oro
30 Capullos de rosa secos
5 ET gotas de almendra amarga (No más atención a esta hora del este pueden ser tóxicos)
5 ET gotas de geranio rosa
10 Gouttes d'él ylang ylang

Mezcle todos los ingredientes. Añadir a los capullos de rosa finales de su tarro y agitar vigorosamente. Con un poco de sal de escamas añadir al agua de baño, servirle una taza de té y relajarse !
ps : Le sugiero que recoger los capullos de rosa desaparecen antes de que el agua del baño… esto evitará la visita de un plomero !

Té baño de la bolsa

Una pequeña infusión por el puro placer de su cuerpo !

2 coladores de té vacía
1 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cs la avena
2 cs de flores o plantas secas
(lavanda, rosa, manzanilla, naranja, hojas, etc.)
1 cs de color verde o té negro
1 cs de selección marin
1 cucharadas de leche en polvo (opcional)
5 ET cae de su elección

Mezclar en una licuadora o plantas y flores secas, té y avena. Mezclar este polvo con los ingredientes restantes. Vierta el contenido en los filtros de té. Ponga uno en su baño de agua caliente. Un relajado rato agradable ! Si vous n’avez pas de filtre à thé vous pouvez utiliser un vieux bas de nylon.
Tenga en cuenta que los aceites esenciales no son recomendables para mujeres embarazadas.

Usted puede imprimir esta etiqueta para decorar tus bolsos solo, ideal para regalar !