Milk sapone & frutti di bosco

Ho fatto questo sapone vi è ora 1 mese e polvere. Ho voluto provare il mio nuovo stampo di legno fatto apposta per me. Non sono rimasto deluso, è fantastico… un grande ringraziamento al mio caro zio ! Quindi, questo sapone… Volevo un odore poco più gustoso e fruttato. Così ho optato per due fragranze, uno di latte e l'altra di maturo & litchi. Quest'ultima è una vera scoperta per me… un piacere completo ! Direi inferiore o si ottiene. Ecco la ricetta del mio amato sapone…

Hv noce di cocco 30 %
Hv olive 28 %
Di semi d'uva Hv 22 %
Hv palme bio ** 20 %

L'acqua e soda per ricalcolare
Lubrificazione a 8 %

Aggiunte alla traccia :

Parte bianca
Brillant Mica * + hv crusca di riso
Profumo di latte

Violet parte
Ossido viola * + hv crusca di riso
Fragrance mature & litchi

Difficoltà : Conservazione : Diversi mesi

Metodo :
Sempre la stessa per i saponi. Fate sciogliere gli oli insieme. Aggiungere l'acqua soda e lasciar raffreddare. Quando entrambe le miscele, acqua e soda, sono temperatura di 40 ° C, versare il composto di soda / acqua nel vostro olio e mescolare con un frullatore a immersione fino alla comparsa della traccia. Quindi aggiungere il resto dei tuoi ingredienti (profumi, ossidi e mica) , versare in stampi i vostri. Aspettare 48 h e sformare i saponi con i guanti, lo tagliano se necessario. Luogo in asciutto per una cura 4 settimana.

Marmorizzazione :
Qui ho messo la mia parte viola in fondo il mio primo stampo. Ho installato lungo cucchiaio dentro la pasta, maniche. Poi ho lanciato il mio whiteware. Ho tirato uno per uno cucchiaio formando un gesto “vago”. Mi ha dato un po 'strano marmorizzazione ma mi piace comunque. 🙂 J’ai aussi fait une étiquette… Ho elencato gli ingredienti… non in latino, ma in francese che trovo più facile da capire quando le offre in dono.

*Per il vostro colorante non grumi brutti, mescolare con un po 'di olio. Questo darà un sapone con un colore più uniforme.

** Ho scelto questo olio come un test, perché non avevo mai usato, Tuttavia questo olio è fortemente contestata a causa della deforestazione causata dalla cultura. Questo è un tema molto delicato… Io vendere la mia magazzino… On verra bene.

La fragranza famosa Mure Litchi
Lo trovo Soap Session, un piccolo negozio dove è possibile acquistare tutto il necessario per conoscere il. Karine è un vero gioiello… offre anche corsi di fabbricazione del sapone, dove condivide le sue punte e alcuni dei suoi segreti !!

Come mantenere i vostri gioielli

Questo non è sempre una cosa che viene in mente quando si acquista gioielli. Ma ancora, se si desidera mantenere in buono stato molto tempo fa sono semplici piccole cose. Qui vi mostrerò come mantenere le collane di perle, pietre e metalli preziosi.

Mi sono dovuto fermare a pochi anni fa il mio mestiere di gioielli per motivi di salute. Ma io continuo a molte delle mie idee e mi ha sempre interessato molto. Qui mi limiterò a condividere con voi alcune nozioni di base, senza il tempo di andare troppo nei dettagli tecnici. Io condividere con voi le mie ricette per mantenere i vostri gioielli a costi inferiori e con gesti buoni. Questo articolo è diviso in due parti con ricavi poi. Spero che ti piace questo articolo sarà utile soprattutto !

Le perle

Le perle si trovano ovunque nel continente, di solito sono le perle coltivate, molluschi cioè sono fecondate dal man-. Essi sono creati da organismi viventi, deve quindi essere trattato con la massima cura. Tenere lontano da acqua e umidità. Non dormire con le vostre perle, o fare una doccia… perché ? Semplicemente perché con il tempo si rimuove un sottile strato sulla perla, il risultato sarà che si perde di brillantezza, pertanto, la sua perla sua lucentezza. Sarebbe un peccato… specialmente se queste perle hanno costare caro.

Ecco come mantenere…

Pulizia : Con un panno morbido, pulire le perle. Mai acqua !!

Conservazione : In uno leggermente infeltrito, o un piccolo sacchetto di stoffa, il buio.

Non fare mai :
Indossare perle su una pelle profumata.
Dormire con perline.
Per la doccia o lavare i capelli con perle.
Conservare le perle di luce e in un ambiente umido.

Trucco :
Come faccio a sapere se abbiamo una vera e propria perla nera ? Il cuore deve essere bianco… Se il nero è che questa perla è trattato per macchia.

Smeraldi

Emerald si trova principalmente in Colombia, è un pietre, se la gemma è il più costoso. Beh, certo, quando perfetto ! Lo sapevate che questa pietra contiene crepa enorme ? Ebbene sì… non li vedi semplicemente perché sono trattate con un olio speciale che riempirà le fessure. Quindi non c'è bisogno di dirvi che non si dovrebbe mai lavarsi le mani con un anello di smeraldo. In questo caso è necessario rimuovere tutto l'olio e scoprire questi crepa grande bianco. Sarà immediatamente telefonicamente al vostro so pretty ! E 'anche una pietra molto fragile, che piccola pausa al minimo tocco. Quindi signori… evitare di fornire un anello o un braccialetto con smeraldo per la tua ragazza se lei è goffo, loops caso sarà molto meglio ;).

Ecco come mantenere…

Pulizia : panno per pulire metalli, Non usare mai detergente per pulire i vostri monili. Si vende stoffa metallo molto bene che farà bene. Non vi è per l'oro e l'argento.

Conservazione : In uno scrigno, al riparo dalla luce ed agli urti.

Non fare mai :
Lavare con uno smeraldo gioielli.
Indossando uno smeraldo se siete maldestri… stare lontano da urti.

Opals

Magnifica pietra dall'Australia… questa pietra è bianco o nero. Emette riflessioni multiple di colore ! Elle aussi dans sa qualité maximal se trouve être très cher. Elle est aussi plus carieuse qu’on ne le penserais ! Madame n’aime pas la lumière ! Il faut donc s’assurer de la garder dans un endroit au noir.

Ecco come mantenere…

Pulizia : panno per pulire metalli, Non usare mai detergente per pulire i vostri monili. Si vende stoffa metallo molto bene che farà bene. Non vi è per l'oro e l'argento.

Conservazione : In uno scrigno, al riparo dalla luce ed agli urti.

Soldi

Metallo apprezzato da molte persone… troviamo in gioielleria, posate in, matière décorative. Mais savez vous vraiment l’entretenir. En effet l’argent ne peu être porté pur… car trop mou. C’est un alliage fait avec du cuivre. Il s’oxyde facilement d’où sa teinte qui a tendance à noircir. Pourtant il y a des geste simple pour le garder clair et brillant. Mais comment peut il s’oxyder ? L’humidité y est pour quelque chose, e l'acidità prodotta nella cute.

Ecco come mantenere…

Pulizia : Il existe des pâtes nettoyante parfaite pour enlever la matière oxydé. Mais aussi des chiffons… qui sont souvent plus pratique lorsque votre bijoux à une magnifique pierre. Ne les baigner pas dans des solutions nettoyante… souvent trop acide elle enlève carrément de la matière. ce qui peut être embêtant lorsqu’on a de la coutellerie “cromato” al denaro… poiché spesso la base di posate è realizzata in rame o ottone… vos ustensiles deviendront donc rouge ou doré. Il faut nettoyer en douceur… car parfois un joaillier ou un orphèvre aura justement joué des ombres et lumière avec ce précieux métal. En effet les ciselures, textures, disegni spiccano molto bene con lo sfondo di coloro che ossidato… come orecchini che ho fatto tempo fa nella mia professione ex gioielliere, photo ci haut. Si vous nettoyer tout… questi effetti scompaiono.

Conservazione : Ovattato di stracci… un peu semblable à ceux des rangements pour perles. Garder votre coutellerie à l’abri et vos bijoux dans une boite à bijoux feutré.

Non fare mai :

N’utilisez pas des bains d’acide pour nettoyer vos bijoux et argenterie. Cela risque de les abîmer avec le temps.

 

Domani parlerò d'oro, ambra, zaffiri e molto altro… con le ricette fatte in casa per pulire la strada sicura gioielli !

Oatmeal Cookies, cioccolato e frutta secca

Come un bambino che amo avena… les bols du matin et le croquant qu’il apporte dans les cookies. J’aime que les cookies bien croquant et moelleux à la fois ! J’ai essayé plusieurs recette avant d’adopter celle ci depuis des années… e non ho mai deluso ! Je m’excuse d’avance pour les mesures en ml et non en gramme mais il s’agit à la base d’une recette en “tasse” Nord Américaine. Je la fait toujours avec un verre mesureur et ça fonctionne très bien ! I convertirais grammi in un giorno … Se ho il tempo :). Ecco la ricetta…

310 ml di Vergeoise bionda
250 ml di burro
125 ml di sucre
2 uova
2 cucchiai di latte
430 ml di Farine
1/2 sel DC
1 cc di bicarbonato di soud (non sostituisce il lievito)*
625 Oat ml

350 ml di una miscela di :
Mandorle tostate
Mirtilli secchi o uvetta
Gocce di cioccolato

Aggiunte opzionali : aromatico estratto di vaniglia bourbon

Metodo :
1- In ciotola capiente il burro, zucchero, lo zucchero di canna, les œufs et le lait. Si vous désirez ajouter un extrait aromatique ajoutez le à cette étape.

2- In un'altra ciotola mescolare gli ingredienti secchi, alle Farine, le bicarbonate de soude et le sel. Lorsque les ingrédients secs sont bien mélangé ajoutez les à la première préparation.

3- Ora avrete bisogno di buon braccio… il vous faut ajouter votre avoine et ensuite votre mélange de fruits secs et chocolat. Votre pâte sera très ferme… quindi concentrarsi sul braccio robot !

4- Devi solo fare pallina con un cucchiaio, attenzione a non troppo grande né troppo vicini l'uno all'altro, perché l'impasto sta per mandare in crash durante la cottura.

5- Cuocere in forno a 180 ° C per circa 10 a 15 verbale, fino a quando non saranno dorate.

Fuori dal forno, lasciare raffreddare su un piatto e gusto ! Un vrai délice… je vous garantis qu’ils partiront en un clin d’œil !

* Baking porta ricetta croccante… se si passa da lievito per il vostro cookie sarà per niente croccanti.

Soap omaggio a Weeds…

C'era un paio di mesi Kafee casa Soapsession abbiamo lanciato una sfida “Americain sapone“, fare un sapone sotto il tema della nostra serie TV preferita. Devo dire che ho avuto un momento difficile scegliere, perché ci sono molti che mi piacciono. Ma una particolare ispirazione venne da me con la serie Weeds. Se non hai mai guardato ti consiglio… è un po 'di ispirazione nel cinema britannico “Saving Grace“, se non avete mai visto così… anche andare avanti è una buona fetta di risate !

Qui è… poi l'eroina della serie di traffici di cannabis per sfamare la sua famiglia dopo la morte del marito. Anche se non è un consumatore appassionato che lei è la sua droga caffè freddo… lei anche decisamente bevuto tutto il tempo. Il mio sapone è così ispirato da queste due cose… Cannabis e caffè freddo. Ho un background di sapone profuma di caffè e patchouli, con il ghiaccio si sciolgono in&per finire con uno strato di top verde a base di olio di canapa e l'odore dell'erba appena tagliata. Ecco la ricetta…

Caffè di base
Olio di cocco 30 %
Olio di colza 35 %
Burro di cacao 35 %

Acqua & soda di ricalcolare

Aggiunte
Mica nocciola
Egli patchouli
Egli petitgrain

Cubetti di ghiaccio
Fondere & per il latte di capra
Coffee burro
Fragrance Coffee
Mica brillant

Base Chanvre
Olio di cocco 37 %
L'olio di canapa 16 %
Beurre de Karité 26 %
Olio d'oliva vergine 21 %

Acqua & soda di ricalcolare

Aggiunte
Ossido di verde
Profumo verde erba

Difficoltà : Conservazione : Diversi mesi

Metodo tradizionale di sapone a freddo
Fate sciogliere gli oli insieme. Aggiungere acqua soda e fresca. Quando entrambe le miscele, acqua e soda, Sono temperatura ambiente, versare la soda / acqua in olio e mescolare fino alla comparsa della traccia. Quindi aggiungere il resto dei tuoi ingredienti (olio essenziale, olio e mica) e versare in stampi i vostri. Aspettare 48 h e sformare i saponi con i guanti. Mettere in un luogo asciutto per una cura 4 settimana.

I miei passi
Ho espresso il mio primo impasto “Caffè di base”, aggiungere il mio ghiaccio già pre-fatto e pre-tagliati. Il giorno dopo ho fatto il mio secondo impasto, che la canapa e versato tutto.

Il disegno della foglia canapa
E 'molto semplice, in un foglio di plastica di spessore comprato in un negozio di bricolage, Ho disegnato la mia carta e tagliarlo alla più carino. Poi ho usato come uno stencil per tagliare i miei saponi (48 h dopo il riposo)… con glitter Pretty Green. Sympa non ?

Qui rendendo più !

Soin minute contre les ridules

J’ai des soucis de ridules… Ho guardato dappertutto e niet, nulla che mi ha soddisfatto in termini di efficienza… ni mon compte de banque d’ailleurs. En mai dernier, je devais partir à l’étranger et bien sur je cherche toujours de petits flacons à emporter. Le gros tube de crème prenait trop de place, je me suis donc fait ce petit roll on et ma foi j’en suis bluffé. En plus il m’a pris exactement deux minutes à réaliser. Je l’applique surtout le soir pour un petit boost !

2 ml hv canneberges (omega 3, 6 che la vitamina E)
1.5 hv ml rosa musqué
1.5 hv sono riz ml
1 gocce di vitamina E

Difficoltà : -Conservazione : 6 mese -Capacità : 5 ml

Metodo
Mélangez toutes vos huiles et la vitamine E. Versez dans un flacon roll coloré pour conserver à l’abri de la lumière votre mélange et puis c’est tout !

Utilizzare
Passez votre roll on sur le contour de l’œil avec délicatesse. Avec votre doigt massez doucement la région et encore une fois c’est tout.

Verdetto
Franchement c’est bien la preuve qu’il est inutile dans la vie de compliquer les choses. Un très bon soin, petit prix et surtout bien efficace. Vous pouvez aussi changer les huiles et rajouter des actifs. C’est bien non ?

Il –
Dobbiamo aspettare un po 'prima di applicare il trucco con un olio, se si preme il mattino, conservare con cura per la sera prima di coricarsi.

Il +
Mi hai impostato è costato a fare esattamente 2.20 euro con la bottiglia che è 1.50 euro. Donc si vous garder votre flacon, il mix vi costerà 0.72 euro à chaque fois. Hé ben oui… questo è il vero affare per il prezzo e una buona cura !

In rete
Ambiente per saperne di più oli vegetali ? Michel Pobeda fondateur et directeur de Codina, appena pubblicato un libro sul tema “I vantaggi di oli vegetali“. C’est un des livres sur ma liste de chouchou à acheter !

Dare nuova vita ai vestiti !

Aujourd’hui je vous présente une astuce pour redonner une deuxième vie à vos vêtements. On a tous un pull, una camicia, un débardeur ou autre vêtement dans nos tiroirs qu’on adore mais qui malheureusement ont déteint. Ils sont rendu moche… et pourtant on AAAADORE les porter. Comme j’aime pas jeter pour rien… oui car jeter un débardeur délavé je trouve ça du gachi voir carrément inutile. Alors voici ma réponse… tè !

Come fa quello che il tè ? Bien oui ça colore le thé… e più su bianco tè nero che dà un colore molto bello ! Ici je n’ai testé que le thé noir… le plus pigmenté. Cela dit on peut faire des teintures naturel avec beaucoup d’ingrédients, le bucce di cipolla, il bétrave, indaco in polvere, l'henné, i fiori, ecc.

Tornando alla libreria, Si riparte, j’ai trouvé un livre fabuleux sur la teinture naturel sur tissus. Malheureusement je ne me souviens plus du nom de ce livre, ma si troveranno facilmente qui. J’ai trouvé la démarche très intéressante d’autant plus que je fais de la couture. Acheter un tissus blanc tout simple et y faire son propre design m’intrigue beaucoup.

Così ho fatto una prova su una canotta bianca che ho avuto, Mi piace il risultato, ça lui donne un petit coté vintage. Je l’ai tout simplement mis dans une bassine d’eau très chaude dans lequel j’avais infusé du thé. Dopo 3 ore ho sciacquati con acqua fredda e voilà !

Après un peu plus de recherches je suis tombé sur un articolo in BurdaStyle sur le Eco morente (tintura ecologica). Quelques couturière avait justement fait des tests similaires sur des morceaux de tissus. Una tecnica era di mettere dei fiori / piante e frutti sul tessuto, replier la seconde partie sur le dessus et l’écraser. On peut ainsi faire de magnifiques impression et au naturel svp ! Je n’ai pas encore fait ces techniques mais ce n’est qu’une question de temps !

Se siete interessati a coloranti naturali si possono trovare sul il seguente sito le résultat en couleur de toutes sortes de matières premières. Bien oui car ce n’est pas par ce qu’une plante est d’une couleur qu’au final on obtient celle là sur le tissus.

Et si vous souhaitez poussez la difficulté encore plus loin voici la technique pour faire de magnifique dessin sur vos tissus lors de la teinture. On appelle ça la tecnica Shibori e anche se non capisci le immagini inglese anche parlare di loro !
Immagine Burdastyle.com

Questo è tutto basta per iniziare ! 🙂

 

Hot hot chicken le !

Oggi vi presento una ricetta molto popolare nel mio paese natale… Il Canada avrà. Il s’agit d’un plat fait à partir de restes de poulet. Très simple à réaliser et nourrissant il plaira même à vos enfants. Une petite salade en accompagnement, si tratta di un semplice pasto per il pranzo che consiste.

Per questo sono necessari i seguenti ingredienti…

Avanzi di pollo
Fette di pane tostato
Piselli
2 a 3 cc il beurre o in fondo la cottura di pollo
1/2 a 1 CS Farine (+ o – a seconda se si desidera leggero o pesante)
250 ml di acqua bollente
1/2 cubo di pollo o di manzo sgrassata
Alluvione
Pepe
Timo (opzionale)

Stages :

1- Al tipo di salsa “sugo”
È possibile trovare un ready-made salsa, mais voici une recette facile et rapidement réalisé. Si vous avez le gras de votre poulet ignorer l’étape du beurre et continuer vers l’ajout de la farine. Fate sciogliere il burro in una padella, quando si prende un po 'd'oro aggiungere la farina e mescolare bene (comodamente dal fuoco). Maintenant versez votre bouillon (acqua + bouillon cube già preparato). Fouettez bien pour enlever tout les grumeaux. Salez, pepe e spezie desiderati.

2- Le panino
Tostare il pane, il vous en faudra deux tranches par assiette. Dans votre assiette déposer une tranche, sur le dessus déposer vos morceaux de poulet coupé en morceaux. Ajoutez par dessus l’autre tranche de pain et finalement ajouter vos petits pois.

3- Infine
Versez délicatement votre sauce par dessus votre sandwich chaud et laissez le tout s’imbiber. Servir ! Non è semplice ?

Trucco
Secondo il pane che ho deciso che mi piace versare un po 'di salsa alla mia prima fetta prima di mettere il mio pollo, che sia adeguatamente temperata. Si desidera colorare la vostra salsa… un tocco di salsa di soia e voilà ! Attento a non troppo se la salsa è troppo salata.

L'Illuminatore fondazione… casa !

Questa è la fine estate… la fin de la bonne mine des vacances. L’automne est là, ripresa dei lavori, le retour en cours bref le retour du teint des buildings comme dirait ma mère. C’est quoi le teint building… le teint gris comme ceux des grattes ciel de nos grandes villes. Je suis certaine que vous voyez de quoi je parle. Mais voilà parfois un peu donner un petit coup de main à la nature avec une petite touche de maquillage, il rossore… sì… ma anche un tocco leggero.

Io amo questi compatto a quattro colori… ruotando il pennello e hop ! Ce que j’aime moins c’est leur prix… ben oui 20 euro c’est beaucoup pour un truc futile. Alors voici une belle façon d’en faire un soi même pour le huitième du prix ! Ecco la ricetta…

Base in polvere
4 g freccia radice
3 g di magnesio stearato
0.5 g di burro di prugne (o shea, caffè, avvocato, ecc)
1 a 2 gocce di olio di macadamia o nocciola
0.5 g di biossido di Titanio
0.2 g tasto

Qui la miscela per 4 colori

Beige
0.30 g mica beige

Rosa
0.10 g mica rosa bonbon

Viola
0.05 g ossido di viola
0.08 g mica brillant

Bianco
0.23 g mica brillant
0.07 g mica o

Difficoltà : -Conservazione : 6 mese -Capacità : 10 g

Metodo
Faites votre mélange au mixeur de vos ingrédient pour la base. Lorsque le tout est bien homogène, séparez celle ci en quatre. Ce qui reviendra environ a 1.75 g di base per ciascun colore. Mélangez au mixeur 1.75 g con la vostra ricetta di base per beige, libro e poi fare la stessa cosa con il rosa, ainsi de suite. Vous devriez avoir maintenant quatre pots contenant vos quatre couleurs mélangé chacune à de la base.
Versare circa un cosmetico in questi una tazza, afin de former une espèce de forme en tarte. Compressez le tout et appliquez votre godet dans son emballage cosmétique.

Aromazone vende tutto ciò che serve per questo qui più spiegazioni per le vostre polveri compattate. Faut prendre le coup de main mais une fois appris ce petit kit est très pratique.

Utilizzare
Il ne vous suffit que de vous munir d’un pinceau et d’appliquer cette poudre sur l’ensemble du visage. N’ayez pas trop la main lourde sinon vous risquez de faire fantôme ^^. Vous pouvez aussi l’utilisé par touche sur le haut des pommettes.

Verdetto
Mi piace la texture sulla pelle, l’odeur est délicieuse avec le beurre de prune. Par contre faut pas échapper son compact car on risque de retrouver le tout décompressé. Si vous avez une peau plus foncé… leggermente esagerare l'intensità dei quattro colori di base.

Cliquez pour voir une photo plus grande rajouté suite à une demande de Letis 😉
Avevo già usato la tavolozza da cui partire per sconfiggere la destra, rajouté suite à une demande de Letis 😉

Corpo in polvere “sogni d'oro”

Amo talchi… soprattutto prima di andare a letto. Mi sento mi avvolgo in una nuvola. Ho avuto una polvere bambino con un marchio molto conosciuto “J * hson &J * hson” à la lavande. Estate e inverno ho usato, ma buono… il piatto è ormai vuoto. Non riuscendo a comprare un altro marchio, Ho pensato che sarebbe stato bello per farmi uno io. Soprattutto da quando sono arrivato lungo, in un ordine che ho fatto in Lady Glamourdise un soffio bel po 'di uno stile vintage e realizzati interamente a mano… j'adore !

Ecco la mia ricetta di base, Poi possiamo aggiungere il profumo che si desidera, mica per effetto shine, des ocra, ossidi da colorare, una ricetta veloce facilmente personalizzabile.

La polvere :
80 % freccia radice
10 % argilla bianca (opacizzante fantastica estate)
10 % cosmetici talco verniciato a polvere o di seta (porta la morbidezza)

Additivo opzionale :
Olio essenziale ( a 2%)
Naturale fragranza
Mica
Ocra o ossido
Fiori

Difficoltà : -Conservazione : 6 mese Sicuro ed asciutto

Metodo
Mescolare gli ingredienti secchi in una ciotola. Aggiungere additivi e andare tutto in un frullatore per pochi minuti per mescolare tutti. Versare in un barattolo o una bottiglia compatta compatta sterile. Conservare la miscela in un luogo asciutto.

Qui ho aggiunto mica beige, poche gocce di olio essenziale di lavanda e di estratto di vaniglia.

Vi invito a scoprire il negozio Lady Glamourdises per la houppette e molti altri articoli. Ho davvero un cuore per questo negozio, Laetitia è un vero gioiello. Ha molti piccoli prodotti innovativi e offre una più piacevole. Ancora una volta vi ringrazio per lei per questo bel regalo !

 

 

Fare il pane !

Cela fait déjà un petit moment que je me suis mise à faire mon pain. J’ai du essayer milles et une recettes différentes. Certains pains avec de la levure sèche, in granulo, bio, levain et mon bonheur se pose sur la levure fraiche. Vendu à très petit prix (20 centesimi al cubo) c’est vraiment celle avec laquelle je préfère faire mon pain. Mais elle est un peu plus capricieuse et demande des petits soins.

Non faccio la mia macchina del pane, je précise car les recettes si j’ai bien compris change dans ce cas. Et oui je le fait “vecchio stile”… impastato a mano ! Rassurez-vous c’est pas plus difficile… ma è sicuro fare in fretta le persone… la machine est plus pratique. Il y a plusieurs étapes, ma quello che apprezzo è che considera il tempo di esposizione è lungo posso prendermi cura di qualcosa d'altro, quindi per me non è più restrittivo.

En passant à la bibliothèque de mon quartier j’ai trouvé mon bonheur. Le livre du bonheur au pays du pain… pane di tutti i tipi, tutti i paesi… incredibile quello che ! Il porte très bien son nom “Il grande libro del pane”, 130 tutte le ricette, molto da fare ! Lo si può trovare qui aussi. Mais bon allez jeter un coup d’œil à la bibliothèque ;).

Ecco la ricetta che io uso con successo ogni volta che :

700 g della T80 Farine
15 g de levure fraiche
2 sel DC
430 ml d'eau Tiede

Opzionale :
Cereali, semi di girasole, semi di papavero, timo, aglio, ecc.

Trucco : Ora mi compro il mio farina in salute negozio di alimentari in 5 kg, non solo il principio, ma anche da quello che ho capito che era molto più economico supermercato… ciò che il bio non è sempre più costoso.

Difficoltà : -Tempo di completamento + cottura : 2 orario

Stages :
1- Così già dopo la misurazione di tutti gli ingredienti che iniziare il mio lievito mescolare delicatamente per alcuni dei miei acqua tiepida fino a quando non si scioglie completamente.

2- Poi ho mescolare molto bene il mio sale alla mia farina.

3- Io formo un pozzo al centro del mio pasto e versare la mia acqua e la mia miscela di lievito.

4- Così qui è un passo importante… on ne mélange pas directement le tout. Avec une main bien propre (sì, ho detto non si sa mai ^ ^) Prenderò un po 'di farina delicatamente per mescolare la mia fase liquida al centro del pozzo… jusqu’à obtenir une pâte liquide mais un peu collante. Saupoudrez un peu de farine sur le dessus et laisser le tout reposer comme ça pendant 15 verbale. Vous avez donc toujours votre puits.

5- Dopo 15 verbale, tempo per il fermento pre lievito con la farina… on mélange le tout. Pétrissez bien dans votre bol. Sortez votre pâte et continuer de pétrir sur votre plan de travail. Jusqu’à une texture élastique.

6- Mettete la vostra pasta in una ciotola ben unta e coprire con un panno umido per un'ora… plus si vous avez le temps. L’idéal est de la laisser dans une pièces bien chaude.

7- Il dito di prova… enfoncez le et si la pâte ne remonte pas c’est qu’il est prêt à cuire. Enfoncez votre poing dedans la pâte et pétrissez à nouveau. Formez une boule ou une forme en long.

8- Posez votre pâte sur votre plaque de cuisson. Entaillez le dessus, per aggiungere un po 'di olio d'oliva, alluvione, semi di papavero, semi di sesamo, o altra.

9- Preriscaldate il forno a 220 ° C, Cuocere in forno per 15 verbale. Baissez la température à 190° et continuez à cuire pendant 20 a 25 verbale. Bon j’avoue que je cuis souvent d’un coup à 200°C ^^.

Così la tecnica del libro per un pane di base… pour moi ça fonctionne à merveille. Mais bon il faut avoir du temps. Si vous avez d’autres recettes n’hésitez pas à partager celle-ci dans les commentaires.

Buona degustazione !

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