Cranberry-Butter

13 Oktober 2008 durch  
Filed under Baumes

Eh oui c’est possible de faire son petit substitue de beurre de canneberge. Facile et surtout on peut l’appliquer dans plusieurs recette pour tirer les bienfaits de la canneberge. J’ai trouvé une recette de beurre de jojoba chez Potions et Chaudrons, puis décidé de l’adapter selon mes besoins. Hier ist das Rezept !

50 % d’huile de pépins de canneberge
20 % d’alcool cétylique
30 % d’acide stéarique

Faire fondre l’alcool cétylique et l’acide stéarique avec un peu d’huile (très peu, car l’huile de canneberge est sensible à la chauffe). Retirez du feu, fouettez et ajouter le reste de votre huile lorsque la température du mélange est assez refroidi. Continuer a fouetter pendant le refroidissement. Cela donne un beurre doux et crémeux à souhait ! Si vous le voulez plus crémeux augmenter le pourcentage d’huile et baisser les autres. Quand il refroidi il durci un peu mais il est très fondant.

Voici mon résultat en photo :

Kommentare

22 Antworten auf “Cranberry-Butter”
  1. magicgigi sagt:

    Hummm quelle bonne idée !! Je vais pourvoir faire pleins de beurres ! Danke !!

  2. Tartopom sagt:

    Wie, quelle bonne idée! Je raffole des canneberges, en bonne québécoise que je suis, alors là, pouvoir les utiliser dans mes produits de beauté, j'adore!

  3. Bluetansy sagt:

    Tu t’es lancée avec la technique de Michèle finalement
    Je pensais bien que c’était applicable pour diverses huiles. 😉

  4. Mariejoe sagt:

    Oui c’est super merci beaucoup de cette info Blue !!

  5. letis sagt:

    ça a une odeur la cAnneberge en beurre??

  6. Mariejoe sagt:

    Non pas du tout car l’huile est faite à partir des pépins, tout comme l’huile de pépins de raisins ne sent pas le raisin.
    Mais on peut y ajouter des extraits aromatique si le désir y est 🙂

  7. Médusania sagt:

    Génial Marie Joe!!! donc pour faire un “Butter”, c’est comme ça…??? C’est tout simple alors! Donc un beurre d’aloe vera c’est idem? ou ça dépend de l’huile…? Peux-tu m’éclairer?

    Küsse!!

  8. Aricia sagt:

    C’est tout simple et tres interessant comme recette, merci Mariejoe

  9. Mariejoe sagt:

    Oulla je dis pas que c’est comme ça ^^ mais on peut en faire un comme cela ! Je voulais pouvoir en faire moi même sans aller acheter ça ailleurs, en fait comme j’ai dit c’est Michèle sur Potions et Chaudrons qui a testé cela et j’ai utiliser sa recette pour m’en faire à la canneberge. 😉 Donc j’imagine que tu peux tester avec un macérat huile d’aloes. Tu m’en donnera des nouvelles !

    Voici un lien qui explique comment on fait le beurre de karité :
    http://fr.ekopedia.org/Beurre_de_karit%C3%A9

  10. Médusania sagt:

    ah merciiii !!!!!!! hochinteressanten. J’irai voir chez Michele aussi alors!

    Küsse

  11. super ce petit beurre et au niveau d’application, tu n’as pas trop de mal a faire pénétrer ?

  12. Mariejoe sagt:

    Aucun problème non !

  13. mmmmmmmm superbe ce beurre!!!

    ps: tu es taggée!!!!

  14. Mellecaro sagt:

    vraiment une super idée 🙂

  15. Mélanie sagt:

    Hum ça c’est une bonne idée, je en savais aps que l’on pouvait faire ses baumes toute seule comme une grande 😉

  16. sandyneige sagt:

    ca permet du coup, de faire des beurres originaux, introuvable dans le commerce !

  17. Cosmeto sagt:

    très bonne idée de faire le beurre comme ça !!!

  18. biovanille sagt:

    mmmh,,, on plongerais dedans,,, 😉
    bon dimanches bisoux

  19. Preiselbeere sagt:

    Je ne savais pas que cela existait ! 😮

  20. Sony. sagt:

    Ouah super ! J’ai hate de me fabriquer aussi un beurre, un beurre de prune par exemple pour ses actifs anti age et l’odeur de frangipane… Miam !
    Mais est-ce que tu penses qu’a partir de ces beurres je peux faire une trituration, comme les trituration de karite ???

    Vielen Dank.