熱いル·チキン !

27 9? 2011 ????  
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私は私の母国ではかなり人気のレシピを紹介今日行く… ???. Il s’agit d’un plat fait à partir de restes de poulet. Très simple à réaliser et nourrissant il plaira même à vos enfants. Une petite salade en accompagnement, ここで構成される昼食のために簡単な食事です.

このためには、以下の成分を必要とする…

残りの鶏
トーストのスライス
エンドウ
2 ? 3 ティースプーンバター 調理鶏のまたは下部
1/2 ? 1 小麦粉大さじ (+ ??? – あなたは光や重いするかどうかに応じて)
250 沸騰したお湯mlの
1/2 鶏がらスープや牛肉のキューブ 脱脂した
洪水
ペッパー
タイム (???)

ステージ :

1- ソースの種類 “グレービー”
あなたは、既製のソースを見つけることができます, mais voici une recette facile et rapidement réalisé. Si vous avez le gras de votre poulet ignorer l’étape du beurre et continuer vers l’ajout de la farine. フライパンでバターを溶かす, 後者は、小麦粉を加え、よく混ぜて少し黄金色をとる場合 (理想的に熱オフ). Maintenant versez votre bouillon (? + ブイヨンキューブはすでに準備). Fouettez bien pour enlever tout les grumeaux. Salez, 唐辛子やスパイスは、目的の.

2- サンドイッチ
あなたのパンを焼く, il vous en faudra deux tranches par assiette. Dans votre assiette déposer une tranche, sur le dessus déposer vos morceaux de poulet coupé en morceaux. Ajoutez par dessus l’autre tranche de pain et finalement ajouter vos petits pois.

3- 最後に
Versez délicatement votre sauce par dessus votre sandwich chaud et laissez le tout s’imbiber. Servir ! ????????? ?

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パンによれば、私が選んだ私は鶏肉を入れる前に私の最初のスライス上に少し醤油をかけたい, それが適切に鍛えていること. あなたのソースを色付けしたい… 醤油と出来上がりのタッチ ! ソースが塩辛すぎている場合も過言ではないように注意してください.

クランベリーチキン

6 4? 2011 ????  
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私の2番目のパスの 100% mag il y a quelques mois je présentais une recette de poulet. Je n’avais pas eu encore l’occasion de la partager. Alors la voici !

2 鶏の胸肉
1 ?. コー​​ヒー (5 ??????) ???????
1 小タマネギ
1 ?. コー​​ヒーローズマリー
1/2 ? (125 ??????) クランベリージュース
1 ?. 小さじバルサミコまたはラズベリー
2 ? 3 ?. ??? ( 30 ? 45 ??????) メープルシロップ
1 ? (250 ??????) 浸漬したクランベリーと白ワイン*

?? :

フライパンで, 中火2分の1油上の熱, 約次に茶色の鶏肉 3 片面あたりの分. 本.

残りの油を追加して、小さなたまねぎを湯通し.
クランベリージュースを加えて混ぜる, バルサミコ酢 (またはラズベリー) とローズマリー.

フライパンに鶏肉を返します。. ドライクランベリーを追加します。, le sirop d’érable et réduire le feu à moyen doux couvert. Laisser mijoter environ 8 肥厚まで分.

ソースとチキンを提供し、お楽しみください.

* ただ甘い白ワインでそれらをカバーし、一晩でそれを残す.