100% Mag et la canneberge…
3 September 2010 genom House gjorde
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Och här… c’est fait ! L’émission à passé sur M6… vous en avez pensé quoi ? Bon nous ça nous a fait rire… ben oui c’est rigolo de se voir à la télé !
Bon comme vous l’avez sans doute remarqué… je disais cranberry tout le long du reportage… Därför ? Tout simplement car on nomme la canneberge ici en France par son nom anglais… tranbär. Je l’ai donc fait car on me l’a si gentiment demandé j’ai pas su dire non ^^… mais croyez moi ça pas été facile. Surtout que de dire cranberry m’énerve lorsque son nom existe bel et bien dans la belle langue française. Mais bon on va pas en faire un fromage…
Je vous rassure aussi… ce fameux jus je ne le bois jamais chez moi… c’était pour le scénario ^^… en fait j’ai exactement les bons gestes chez moi 😉
Évidement je ne mange pas de canneberge à tous les repas, mais c’est vrai que j’en prend à chaque jour. Un petit rituel du matin que j’ai appris de mes propres parents. La canneberge chez nous, au Québec, est partout et autant traditionnel que notre mythique sirop d’érable. Mais c’est surtout pour le gout, un petit fruit acide qui prend une saveur unique lorsqu’on y ajoute un peu de sucre. Utilisez dans la cuisine, on le mange souvent à Noël, elle accompagne si bien la dinde !
Un peu d’histoire… La canneberge fut utilisé au tout début par les amérindiens (ben oui on dit pas indien non plus… car on est pas en Inde ^^). Ils l’utilisaient pour son apport en vitamine C exemplaire, pour se soigner et même pour teinte, car oui elle est très colorante notre belle canneberge. Vous l’aurez remarqué d’ailleurs à la couleur du poulet lors de ma recette. Les européens l’ont consommé pour la première fois lors de la découverte du nouveau continent… les amérindiens leur ont fait découvrir ce fruit pour les soigner du scorbut. Aujourd’hui ont se dit qu’ils auraient peut être pas du… vue le résultat de l’histoire mais bon passons.
Alors comment peut on l’utiliser aujourd’hui ? Je dirais en cuisine, pour se soigner, pour la cosmétique et pour teindre ! La cosmétique ? Comment ? Avec le jus on peut se faire des masque additionné d’argile… un peu hein… vous ne deviendrez pas rouge je vous rassure. Avec son huile tiré des petits pépins, fort en Omega 3 et 6… un soin anti age d’exception. Il existe le CO2 de canneberges, là on a concentré tout les actifs du fruit… il ne suffit que de quelques gouttes dans vos soins. Den poudre… oui oui on sèche la canneberge pour la réduire en poudre, un allié parfait pour vos maques et crème anti oxydante. Puis finalement on a aussi les pépins… un exfoliant parfait, de petites billes ronde très agréable au toucher et qui exfolie tout en douceur.
Je vous donnerais des recettes en début de semaine prochaine avec tous ces ingrédients. Ainsi que de petites astuces pour les utiliser très simplement pour ceux et celles qui n’ont pas beaucoup de temps. En attendant vous pouvez consulter l’article que j’ai fait l’année dernière “Upptäckten… den canneberge” et une recette pour faire votre beurre de canneberge qui est sur mon ancien blog.
Un grand merci à Laurence och Emie qui ont fait des pieds et des mains pour que je reçoives tous mes petits ingrédients rapidement !
Voilà en attendant je vous donne l’adresse de mes fournisseurs préféré pour ces ingrédients :
Men Cosmeto förlorade
Mes cosmétique bio
Aromazone
Kanata
Et bien je te le redit encore une fois, tu as été sublime. J’espère un jour te voir en vrai. Gros bisous 😉
Merci c’est gentil ^^… ah bien bien oui hein moi aussi je l’espère bien !! Depuis le temps en plus 😀
argh je suis arrivée en retard et j ai ratée! heureusement qu on peut le voir online 😀
Ouiii Ingrid…il sera sur M6 replay 🙂
Tu as été parfaite!!!! Et ton accent, c’est trop chou! 😉
hehe merci ^^ je pensais l’avoir perdu mais en fait non !
Je te le redis tu es superbe, j’adore les canneberges, on en pend surtout pour les cystites de ma grande. Je file voir tes liens sur tes articles.
Extranummer.
Merci c’est gentil 😳 Oui c’est vraiment super pour les cystites !
Vive les canneberges :älskar: :älskar: :älskar:
Moi aussi j’adore … je mélange mes fruits avec mon fromage blanc … un délice :up:
Et puis dans mes cosmétiques maison bien suuuuuuuuuur 👿
zut je suis arrivée en retard ,c’etait passé ! maudit boulot
bon et nous les petites québécoises on peut la voir cet extrait ou non?? 🙁
moi qui adore les canneberges…et dans des muffins à l’érable…yum, miam trop bon! 😀 :älskar:
Letis… 😀 maudit boulot hihi… c’est pas grave ce sera sur m6 replay.
Parfym… ben non c’est mal fait hein… ils vont diffuser sur internet mais interdit dans les pays outre mer. pfff oui c’est null. Mais je vais recevoir le cd et je mettrais en ligne je te dirais quand :halo:
J’ai pû visionner la video sur m6 replay, contente de te voir et le thème m’a beaucoup plû et surtout j’ai beaucoup appris !!!
Et dire que j’ai failli te voir en vrai moi… Enfin passons ! Tu as été très bien, tu passes super bien à la télé !! Je n’ai jamais goûté ce fruit, mais le reportage m’a fait envie !
ça y est ! je viens de regarder M6 replay !
z’êtes mimis tous les 2 à la télé ! :-)mais je préfère vous voir en vrai, c’est plus interactif…tu as dû souffrir à dire cranberry tout le temps ! lol
Super !!!! je viens d’aller voir le reportage sur M6 replay ! La classe, tu as assuré 😉 et quel accent délicieux ! Bon et bien, je n’ai plus qu’à aller acheter des canneberges 😉
Blue… oh oui ça pas été facile 😀 mais bon la journaliste était tellement gentille que je me suis prêté au jeu;
Maud… hehe merci et j’espère que la petite baie te plaira 🙂
Tu étais toute mimi…….Félicitations, tu t’en es trés bien sortie, pas facile devant les caméras……..Et maintenant on a toutes envie de savourer ces canneberges….tack…Byzzzz
ça y est, je l ai vu! Bravo!!! ton accent est à croquer et tu es jolie comme tout! Je vais m y mettre! 😉
Bravo pour cette émission ! Je file la visionner… 😉
Ah j’ai enfin pu la voir aussi! C’est marrant, j’ai reconnu ta cuisine, souvenir de savons 😀
J’aime aussi la canneberge mais je n’en mange que très rarement. Je devrais peut-être m’y mettre. Parfois j’en mets dans des barres de céréales maison, c’est super bon!
Par contre, je ne comprends pas pourquoi le jus de canneberge mélangé à d’autres fruits est “inutile”. Ils veulent dire que les canneberges perdent leur propriétés ou juste qu’il n’y a du coup pas assez de canneberge pour avoir de l’effet? Ça me laisse perplexe…
😀 c’était sympa cette journée savon… beau souvenir !
Moi aussi ça m’a surpris mais apparemment mélanger le jus de canneberge à d’autres fruits annulerait ses propriétés. Mais bon… moi je bois que le pur jus… il est très acide mais très efficace. Ocean Spray contrairement à ce qui est dit… est un cocktail, 25% de pur jus de canneberge… pas un pur jus car il contient de l’eau et du sucre 😉
ça y est ,je viens de voir sur m6 replay
comme d’hab ,on ne peut dire ce que l’on veut et comme toi, quand on y est passé ,on avait l’impression que l’on mangeait de la menthe toute la journée ,lol
en tous cas ,super!
MDR Letis… oui je me souviens bien de ce reportage sur toi et la menthe 🙂
Ahhh oui pas le choix… faut jouer le jeu 😀
J’aimerai beaucoup gouter ça a l’air très bon !
J’ai regardé le replay.
Et comme d’habitude, j’ai apprécié ton intervention. Tu es toujours très crédible quand tu défends tes valeurs et ton goût du naturel.
Cet article complète un reportage très léger du point de vue du contenu…comme c’est toujours le cas dans ce type d’émission.
:up: