Cranberry Butter

13 Ottobre 2008 da  
Filed under Albero

Eh oui c’est possible de faire son petit substitue de beurre de canneberge. Facile et surtout on peut l’appliquer dans plusieurs recette pour tirer les bienfaits de la canneberge. J’ai trouvé une recette de beurre de jojoba chez Pentole e pozioni, puis décidé de l’adapter selon mes besoins. Ecco la ricetta !

50 % di olio di semi di mirtillo
20 % d’alcool cétylique
30 % d'acide stéarique

Sciogliere alcool cetilico e l'acido stearico, con un filo d'olio (pochissimo, come olio mirtillo è sensibile al riscaldamento). Retirez du feu, fouettez et ajouter le reste de votre huile lorsque la température du mélange est assez refroidi. Continuer a fouetter pendant le refroidissement. Cela donne un beurre doux et crémeux à souhait ! Si vous le voulez plus crémeux augmenter le pourcentage d’huile et baisser les autres. Quand il refroidi il durci un peu mais il est très fondant.

Ecco il mio risultato in foto :

Comments

22 Risposte alle “Cranberry Butter”
  1. magicgigi dice:

    Hmmm che una grande idea !! Mi sarà riempito pieno di burro ! Grazie !!

  2. Tartopom dice:

    Come, Che grande idea! Adoro i mirtilli, bene, sono in Quebec, alors là, possono essere utilizzati nei miei prodotti di bellezza, j'adore!

  3. Bluetansy dice:

    Hai iniziato con la tecnica di Michele finalmente…
    Ho pensato che fosse applicabile a vari oli. 😉

  4. Mariejoe dice:

    Sì, è fantastico vi ringrazio molto per il Blu informazioni !!

  5. Letis dice:

    ha un odore di mirtilli nel burro??

  6. Mariejoe dice:

    Niente affatto, perché l'olio è ottenuto da semi, Come l'olio di vinaccioli d'uva non sente il.
    Mais on peut y ajouter des extraits aromatique si le désir y est 🙂

  7. Médusania dice:

    Brilliant Marie Joe!!! pertanto fare un “burro”, ecco come…??? E 'semplice allora! Quindi, un burro di aloe vera è ditto? o dipende dal petrolio…? Mi puoi illuminare?

    Baci!!

  8. Aricia dice:

    E 'semplice e molto interessante come ricetta, grazie Mariejoe

  9. Mariejoe dice:

    Ulla non dico che è così ^ ^ ma possiamo fare come ! Volevo farmi comprare anche senza andare altrove, in realtà come ho già detto questo è Michele su pentole e Pozioni ha testato questo e io uso la sua ricetta per me, per rendere il mirtillo. 😉 Donc j’imagine que tu peux tester avec un macérat huile d’aloes. Tu mi darà nuova !

    Ecco un link che spiega come fare il burro di karitè :
    http://fr.ekopedia.org/Beurre_de_karit%C3%A9

  10. Médusania dice:

    ah merciiii !!!!!!! molto interessante. Andrò a casa poi anche Michele!

    Baci

  11. Questo burro super piccolo e livello di applicazione, non avete troppi problemi per penetrare ?

  12. Mariejoe dice:

    Nessun problema !

  13. mmmmmmmm superbe ce beurre!!!

    ps: tu es taggée!!!!

  14. Mellecaro dice:

    vraiment une super idée 🙂

  15. Melanie dice:

    Hmm, che è una buona idea, je en savais aps que l’on pouvait faire ses baumes toute seule comme une grande 😉

  16. sandyneige dice:

    questo permette il colpo di Stato, per fare burro originale, scomparsa dal mercato !

  17. Cosmeto dice:

    buona idea per fare il burro come quella !!!

  18. biovanille dice:

    mmmh,,, ci immergiamo in,,, 😉
    Bon Dimanche Bisoux

  19. Non sapevo che esistesse ! 😮

  20. Sony. dice:

    Ouah super- ! Non vedo l'ora di fare di me come una noce di burro, un esempio di marmellata per la sua attiva anti-invecchiamento e l'odore di frangipani… Yum !
    Ma lei pensa che da queste burro posso fare uno schiacciamento, come la frantumazione di karitè ???

    Grazie mille.