Pêches épicées « hot mama » !
5 septembre 2011 par Faites Maison
Classé dans accompagnements, Nouveauté
Voici une recette que j’adore faire au quotidien. Un petit passe partout qui se consomme tant avec des plats salés que sucrés. J’aime tout particulièrement en manger avec des côtes de porc. Au Québec c’est très fréquent de mélanger les saveurs sucrés et salés. Je sais que ce n’est pas très habituel en France… mais si vous essayer n’hésite pas à me dire ce que vous en pensez ! Voici donc la recette…
Ingrédients :
2 grosses boîtes de pêches au sirop
ou
Pêches au sirop faites maison
1 cc poivre en grain
1 cc piment de Cayenne ou oiseaux (pas en poudre)
4 bâtons de cannelle
3 cm de gingembre coupé
2 cs de vinaigre de riz (se trouve en boutique chinoise)
1 cc de sel
6 à 8 clous de girofles entiers
Méthode :
Tout simplement verser les pêches au sirop dans une casserole avec le reste des ingrédients. Notez que le gingembre doit être coupé en rondelle grossièrement. Portez à ébullition pendant environ une minute.
Arrêtez la cuisson et versez dans des contenants en verre stériles. Gardez au frais.
Spray ambiance de noël !
24 décembre 2009 par Faites Maison
Classé dans Parfums d'ambiance
Voici une dernière petite recette pour agrémenter un peu l’atmosphère de votre soirée de noël. L’odeur est divine et la recette d’une grande simplicité !
70 ml d’alcool à 90 °
30 ml d’hydrolat de ciste
40 gouttes he orange
1 goutte he cannelle
2 gouttes he clou de girofle
ou
100 ml de vodka
40 gouttes he orange
10 gouttes he ciste/pin ou épinette bleu (une odeur herbacé)
1 goutte he cannelle
2 gouttes he clou de girofle
Difficulté : ––Conservation : 12 mois —–Contenance : 100 ml
Mélanger tout les ingrédients dans un flacon spray et délectez-vous assis tranquillement avec un bon vin chaud ou thé de noël !!
Vous pouvez imprimer cette étiquette pour agrémenter un peu votre flacon !
Gommage épicé pour hommes
5 juin 2008 par Faites Maison
Classé dans Gommages
Bien oui, eux aussi ont droit de se dorloter un peu ! Un petit gommage aux arômes sucrés et épicés pour le pur délices de ces messieurs… car eux aussi le valent bien !
4 cs de fleur de sucre brun
1 cc bien ronde de poudre de gingembre
3 cs de miel liquide
4 ml hv de macadamia (pas trop pour ne pas faire fondre le sucre)
1/2 cc de mica or
10 gouttes he d’orange sanguine
2 gouttes he de cannelle
10 gouttes d’extrait aromatique de vanille
10 gouttes d’extrait aromatique de caramel
3 gouttes de vitamine E
Mélangez tout les ingrédients au mini fouet et versez le contenu dans un pot hermétique. Ici, j’ai utilisé la fleur de sucre car elle fond rapidement sous la chaleur, si vous souhaitez utiliser du sucre cassonade, mélangez le à un beurre pour le rendre fondant. Votre chéri aura une vraie peau de bébé et délicieusement parfumée. Notez bien que cette recette est pour le corps et non pour le visage.
Vous pouvez imprimer cette étiquette pour agrémenter un peu votre pot !
Parfum vanille épicée
7 décembre 2007 par Faites Maison
Classé dans Femme
30 ml d’alcool à 40 %
1 gousse de vanille coupée en morceaux
2 clous de girofles
30 gouttes extrait de vanille
1 pointe de poudre d’iris (pour la tenu du parfum)
Huiles essentielles :
5 gouttes mandarine verte
5 gouttes mandarine jaune
10 gouttes pamplemousse
1 goutte gingembre
Dans un pot en verre, mettre l’alcool, la vanille, les clous de girofle et les huiles essentielles. Mettre le tout à l’abri de la lumière et laisser mariner pendant 4 à 5 semaines. Brasser le bocal de temps en temps.
J’avais déjà fait cette recette et l’odeur me plaisait beaucoup, mais malheureusement mon bocal était tombé par terre, snif snif! Je l’ai refaite, j’attend de voir le résultat.
A noter les huiles essentielles sont déconseillées aux femmes enceintes..
Certaines de ces huiles essentielles sont photosensibilisantes.