{"id":6991,"date":"2015-05-14T16:31:32","date_gmt":"2015-05-14T14:31:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.faitesmaison.com\/?p=6991"},"modified":"2015-05-14T17:20:07","modified_gmt":"2015-05-14T15:20:07","slug":"vinaigrette-ranch-fait-maison","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/2015\/05\/vinaigrette-ranch-fait-maison\/","title":{"rendered":"Vinaigrette ranch fait maison"},"content":{"rendered":"

Il y a quelques temps je trouvais sur Pinterest une recette tr\u00e8s int\u00e9ressante de vinaigrette ranch.\u00a0 \u00c7a avait l’air super simple \u00e0 faire et d\u00e9licieux. Un m\u00e9lange de lait de coco, d’\u00e9pices et de… mayonnaise.<\/span>\u00a0 Bon moi la mayonnaise j’en raffole pas du coup je me suis concocter ma petite recette sans cet ingr\u00e9dient.\u00a0 Et ma foi… c’est d\u00e9\u00e9\u00e9licieux !\u00a0 En plus d’\u00eatre sans mati\u00e8re laiti\u00e8re c’est parfait pour les intol\u00e9rants au lactose.<\/span><\/p>\n

Voici donc ma recette encore plus simple que l’<\/span>original<\/a>:<\/span><\/p>\n

1\/2 brique de lait de coco (environ 100 ml)<\/span>
\n 1\/2 cc de cumin<\/span>
\n 1 cc d’aneth<\/span>
\n 1\/2 cc de poivre noir moulue<\/span>
\n 1\/2 cc de paprika<\/span>
\n 1\/2 \u00e0 1 cc de poudre d’ail<\/span>
\n Quelques gouttes de tabasco (si vous aimez le piquant)<\/span>
\nQuelques gouttes de citron ou vinaigre de votre choix (facultatif)<\/span>
\n 1 pinc\u00e9e de sel<\/span><\/p>\n

\"vranch\"<\/p>\n

On m\u00e9lange tout et hop c’est pr\u00eat !\u00a0 Reste plus qu’\u00e0 verser sur votre salade pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.\u00a0 Bien sur on peut ajouter ce que l’on veut, \u00e0 cette recette.\u00a0 C’est le genre de recette que j’appelle “free style”.\u00a0 Il n’y a pas de r\u00e8gle juste que cela plaise \u00e0 vos papilles.\u00a0 Ce que j’appr\u00e9cie c’est qu’il n’y a pas besoin d’huile, de cr\u00e8me, de lait, d\u2019\u0153ufs ou de vinaigre, ce que l’on retrouve normalement dans les sauces ranch.<\/p>\n

Si vous voulez une texture plus onctueuse, ajoutez y de l’avocat et mixer. Un d\u00e9lice !<\/span><\/p>\n

Voil\u00e0 si vous faites la recette h\u00e9sitez pas \u00e0 me dire ce que vous en pensez ! Mon mari l’a ador\u00e9 donc ici on refera c’est certain.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Il y a quelques temps je trouvais sur Pinterest une recette tr\u00e8s int\u00e9ressante de vinaigrette ranch.\u00a0 \u00c7a avait l’air super simple \u00e0 faire et d\u00e9licieux. Un m\u00e9lange de lait de coco, d’\u00e9pices et de… mayonnaise.\u00a0 Bon moi la mayonnaise j’en raffole pas du coup je me suis concocter ma petite recette sans cet ingr\u00e9dient.\u00a0 Et ma foi… c’est d\u00e9\u00e9\u00e9licieux !\u00a0 En plus d’\u00eatre sans mati\u00e8re laiti\u00e8re c’est parfait pour les intol\u00e9rants au lactose. Voici donc ma recette encore plus simple que l’original: 1\/2 brique de lait de coco (environ 100 ml) 1\/2 cc de cumin 1 cc d’aneth 1\/2 cc de poivre noir moulue 1\/2 cc de paprika 1\/2 \u00e0 1 cc de poudre d’ail Quelques gouttes de tabasco (si vous aimez le piquant) Quelques gouttes de citron ou vinaigre de votre choix (facultatif) 1 pinc\u00e9e de sel On m\u00e9lange tout et hop c’est pr\u00eat !\u00a0 Reste plus qu’\u00e0 verser sur votre salade pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.\u00a0 Bien sur on peut ajouter ce que l’on veut, \u00e0 cette recette.\u00a0 C’est le genre de recette que j’appelle “free style”.\u00a0 Il n’y a pas de r\u00e8gle juste que cela plaise \u00e0 vos papilles.\u00a0 Ce que j’appr\u00e9cie c’est qu’il n’y a pas besoin d’huile, de cr\u00e8me, de lait, d\u2019\u0153ufs ou de vinaigre, ce que l’on retrouve normalement dans les sauces ranch. Si vous voulez une texture plus onctueuse, ajoutez y de l’avocat et mixer. Un d\u00e9lice ! Voil\u00e0 si vous faites la recette h\u00e9sitez pas \u00e0 me dire ce que vous en pensez ! Mon mari l’a ador\u00e9 donc ici on refera c’est certain.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1,1227],"tags":[],"class_list":["post-6991","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-nouveaute","category-sauces"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p1OJAS-1OL","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6991"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6991\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}