{"id":4280,"date":"2011-09-05T08:31:42","date_gmt":"2011-09-05T08:31:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.faitesmaison.com\/\/?p=4280"},"modified":"2011-09-05T08:36:13","modified_gmt":"2011-09-05T08:36:13","slug":"peches-epicees-hot-mama","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/2011\/09\/peches-epicees-hot-mama\/","title":{"rendered":"P\u00eaches \u00e9pic\u00e9es “hot mama” !"},"content":{"rendered":"

Voici une recette que j’adore faire au quotidien.\u00a0 Un petit passe partout qui se consomme tant avec des plats sal\u00e9s que sucr\u00e9s.\u00a0 J’aime tout particuli\u00e8rement en manger avec des c\u00f4tes de porc.\u00a0 Au Qu\u00e9bec c’est tr\u00e8s fr\u00e9quent de m\u00e9langer les saveurs sucr\u00e9s et sal\u00e9s.\u00a0 Je sais que ce n’est pas tr\u00e8s habituel en France… mais si vous essayer n’h\u00e9site pas \u00e0 me dire ce que vous en pensez !\u00a0 Voici donc la recette…<\/p>\n

Ingr\u00e9dients :
\n2 grosses bo\u00eetes de p\u00eaches au sirop
\nou
\nP\u00eaches au sirop faites maison
\n1 cc poivre en grain
\n1 cc piment de Cayenne ou oiseaux (pas en poudre)
\n4 b\u00e2tons de cannelle
\n3 cm de gingembre coup\u00e9
\n2 cs de vinaigre de riz (se trouve en boutique chinoise)
\n1 cc de sel
\n6 \u00e0 8 clous de girofles entiers<\/p>\n

\"\"<\/a> \"\"<\/a> \"\"<\/a><\/p>\n

M\u00e9thode :
\nTout simplement verser les p\u00eaches au sirop dans une casserole avec le reste des ingr\u00e9dients.\u00a0 Notez que le gingembre doit \u00eatre coup\u00e9 en rondelle grossi\u00e8rement. Portez \u00e0 \u00e9bullition pendant environ une minute.
\nArr\u00eatez la cuisson et versez dans des contenants en verre st\u00e9riles. Gardez au frais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voici une recette que j’adore faire au quotidien.\u00a0 Un petit passe partout qui se consomme tant avec des plats sal\u00e9s que sucr\u00e9s.\u00a0 J’aime tout particuli\u00e8rement en manger avec des c\u00f4tes de porc.\u00a0 Au Qu\u00e9bec c’est tr\u00e8s fr\u00e9quent de m\u00e9langer les saveurs sucr\u00e9s et sal\u00e9s.\u00a0 Je sais que ce n’est pas tr\u00e8s habituel en France… mais si vous essayer n’h\u00e9site pas \u00e0 me dire ce que vous en pensez !\u00a0 Voici donc la recette… Ingr\u00e9dients : 2 grosses bo\u00eetes de p\u00eaches au sirop ou P\u00eaches au sirop faites maison 1 cc poivre en grain 1 cc piment de Cayenne ou oiseaux (pas en poudre) 4 b\u00e2tons de cannelle 3 cm de gingembre coup\u00e9 2 cs de vinaigre de riz (se trouve en boutique chinoise) 1 cc de sel 6 \u00e0 8 clous de girofles entiers M\u00e9thode : Tout simplement verser les p\u00eaches au sirop dans une casserole avec le reste des ingr\u00e9dients.\u00a0 Notez que le gingembre doit \u00eatre coup\u00e9 en rondelle grossi\u00e8rement. Portez \u00e0 \u00e9bullition pendant environ une minute. Arr\u00eatez la cuisson et versez dans des contenants en verre st\u00e9riles. Gardez au frais.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[1070,1],"tags":[1234,1078,1076,156,659,1075,1071,1077,1072,1073,342,1074,391],"class_list":["post-4280","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-accompagnements","category-nouveaute","tag-accompagnements","tag-cayenne","tag-condiments","tag-epices","tag-gingembre","tag-girofles","tag-peches","tag-peches-au-sirop","tag-piments","tag-poivre","tag-sel","tag-sucre-sale","tag-vinaigre"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p1OJAS-172","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4280","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4280"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4280\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4280"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4280"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.faitesmaison.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4280"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}