• Livres

    L’encyclopédie de la couture…

    Envie de vous mettre à la couture et vous n’y connaissez rien ?  Voici un must dans votre bibliothèque.  Je suis moi même débutante en couture… ce n’est pas trop tôt comme dirais ma chère mère qui a tant insisté à travers les années pour que j’apprenne.  Bon cela dit je savais déjà grâce à elle faire mes bords de pantalons, coudre un bouton ou réparer un accro.  Mais le jour où j’ai voulu m’y mettre plus sérieusement elle m’a dit… ma fille il te faut absolument un bon livre et une bonne machine… mais ce sera pour un autre sujet. Je me suis donc mise à la recherche du…

  • Nouveauté,  Tartes

    Tarte aux pommes faite maison

    C’est en regardant les dernières séries de Pushing Daisies que mon chéri me dit… on devrait se faire une tarte aux pommes comme ça à l’occasion. Dès le lendemain que j’ai décidé de lui faire gouter la tarte aux pommes americain style !  Bien oui en France elle est un peu différente… j’avoue que mon coeur balance entre les deux que j’apprécie beaucoup. Et voici donc la recette que je fais depuis fort longtemps… je me souviens plus du tout où je l’ai prise par contre. La pâte : 500 ml – 2 tasses de farine 1 cuillère à café de sel 250 ml – 1 tasse de beurre semi…

  • Nouveauté,  Volaille

    Poulet aux canneberges

    Lors de mon deuxième passage à 100% mag il y a quelques mois je présentais une recette de poulet.  Je n’avais pas eu encore l’occasion de la partager.  Alors la voici ! 2 poitrines de poulet 1 c. à café (5 ml)  huile d’olive 1 petit oignon 1 c. à café de romarin 1/2 tasse (125 ml) jus de canneberges 1 c. à thé vinaigre balsamique ou de framboises 2 à 3 c. à soupe ( 30 à 45 ml) de sirop d’érable 1 tasse  (250 ml) canneberges macéré et son vin blanc* Méthode : Dans une poêle, faire chauffer à feu moyen la moitié de l’huile, puis faire dorer…

  • -F.A.Q.-

    -F.A.Q.- Cosmétiques fait maison

    Foire aux questions 1- Qu’est ce que l’epp ? EPP veut dire extrait de pépins de pamplemousses.  Il est utilisé souvent comme traitement en interne pour la prévention des rhumes car il a des pouvoirs antifongiques.  Certains l’utilise aussi comme conservateur pour leur préparations de cosmétique contenant de l’huile ou de l’eau.  Par contre il n’est pas fiable à 100%, il vaut mieux donc l’utiliser pour renforcer les qualités antifongiques d’un autre conservateur tel que l’Ecogard, Geogard, Cosgard ou Naticide, par exemple. 2- Que signifie HE ? Tout simplement huile essentielle. 3- Que signifie HV ? Tout simplement huile végétale. 4- Où puis je trouver les ingrédients nécessaire aux cosmétiques…