Tranbär Kyckling
6 April 2011 genom House gjorde
Filed under Novelty, Fjäderfä
På min andra pass 100% mag il y a quelques mois je présentais une recette de poulet. Je n’avais pas eu encore l’occasion de la partager. Alors la voici !
2 kycklingbröst
1 c. ett café (5 ml) Huile d'olive
1 liten lök
1 c. kaffet Romarin
1/2 skatt (125 ml) tranbärsjuice
1 c. tsk balsamvinäger eller hallon
2 till 3 c. Soup ( 30 till 45 ml) lönnsirap
1 skatt (250 ml) genomblöta tranbär och vitt vin *
Metod :
I en stekpanna, Värme över medelvärme hälften av oljan, sedan bryn kycklingbitarna om 3 minuter per sida. Boka.
Tillsätt resten av oljan och blanchera den lilla löken.
Rör i tranbärsjuice, balsamvinäger (ou de framboises) och rosmarin.
Återgå kycklingen stekpanna. Lägg torkade tranbär, le sirop d’érable et réduire le feu à moyen doux couvert. Laisser mijoter environ 8 minuter tills den förtjockade.
Servera kyckling med sås och njut.
* Bara att täcka dem med sött vitt vin och låt den på över natten.